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第79章 葱油面（第4页）

小桃轻轻开口。

想着娘今个在马车上说要给她们做葱油面，这会就更饿了。

“你，去拔几颗小葱。”

苏沁吩咐着，看着小桃此刻神采奕奕的样子，一点也不像一个刚睡醒的人。

“好嘞！”

小桃答应着，快步跑去拔葱。

“我呢？”

赵文深看着小桃离开的背影，轻问。

“你，生火。”

苏沁笑笑，去了灶房。

赵文深生着火，小桃拿着葱，又模有样的择着。

这葱的外面有发黄的叶子，都不新鲜了，是不要的。

没一会的功夫，小桃就择好了葱。

“小火。”

苏沁看着灶膛里生起来的火，开始吩咐。

“好。”

赵文深看着认真做饭的女人，笑笑。

转身，拿起几根细小的柴火棍，放入灶膛。

苏沁往锅里到了一点油，油热后，把葱放入油里细细的炸着。

慢慢的，这葱的颜色变得焦黄，一股好闻的葱油味开始在空气蔓延。

接着，便用大火继续煸着葱油。

油锅里的葱油一点点被炸的焦香，这葱油，就算完功了一大半。

之后，把这些葱捞出来，只剩下干净的油。

随后，在碗中倒入生抽、老抽、糖搅拌均匀。

再烧一点热油，油开后，把碗中的调料倒人锅里，转小火，不停的搅动，冒泡后停火。

取适当的葱油，混合在这调料里。

捞出煮好的面，放些这碗中的调料。

细细搅拌着，每一根面条上都沾染了调料，这面算是做好了。