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似乎所有人都不太看好苏修,但苏修却是一脸淡然,开始做起了十三珍!
十三珍非同小可,根据苏修的判断,完全有资格位于三阶料理的巅峰,而且那还只是搭配普通的原食材的关系,现在一堆二三阶食材在这里,恐怕能让他的十三珍大补汤更胜一筹!
【药香猪肉(三阶):这是一种被从小喂食各种药材长大的猪的里脊肉,不仅味道鲜美可口,而且还富有大量的营养,长期食用,可以强身壮骨!
】
【毒杀鸡(二阶):一只从小被精心饲养的肉鸡,在待宰的那一刻,由毒蛇咬死,毒蛇将鸡肉里的蛋白质全都溶解,提升了鸡肉的肉质,使鸡肉增加一种独特的口感,非常美味,且鸡肉非常顺滑!
】
【百珍果(三阶):一种奇特的果子,由土里生长,只留叶子在外,很像是根茎植物,但却比根茎植物多了一种掠夺营养的特性,这种植物会诱惑地下虫子,然后杀死它们,收集营养,本身的营养非常丰富,而且有活血的奇效,是一种非常难见得奇异果子!
】
……
一堆的二三阶食材,让苏修心中满怀信心,并且根据他的要求,这些二三阶食材,全是对他的十三珍汤有补益的食材,最重要的是,十三珍本身,也不是在药店里随便买来的劣等药物,而是由厨师协会提供的精品药材!
“佳品加上佳品,简直完美!”
苏修喃喃自语,操刀开始料理!
………………
“龙眼米吗?”
周一碗把玩着手里一把圆润似珍珠的大米,心中却是回想起了今天早上出行前,自己父亲对他说的话。
“儿子啊,你要记住,厨艺永远不是比名次的,而是为了让自己幸福快乐才诞生的!”
周泰龙的神情第一次在周一碗面前那么严肃,“得第几名无所谓,重要的是,你做的这碗粥,真的能让你自己感到满意吗?”
“让自己感到满意的粥……”
周一碗喃喃自语,嘴角勾起一丝微笑。
是了,比不过星依这个女厨师,那又如何?比不过赫赫有名的四大少年名厨,那又如何?比不过压过四大少年名厨的苏修,那更如何?
对于一个真正的厨师而言,这根本是无需在乎介意的,因为真正的厨师,永远只会做自己最满意的料理!
“无论名次是几,做出来的菜品如何……”
周一碗睁开眼睛,目露精光,“我周一碗,就要做好喝的一碗粥,我能做出来的,最完美的一碗粥!”
心中念罢,周一碗挥起手中菜刀,啪啪几下,就把案板上那些圆润饱满的龙眼米全部拍成了碎末。
这一个举动,却是吓到了很多关注他的评委!
毕竟,粥之所以是粥,就是因为有五谷在内,无论再怎么,加了五谷才算得上是粥,不加五谷,做得再好,也只不过是汤而已。
而五谷,也就是稻、黍、稷、麦、菽,其中分别是大米、小米、小麦、薏米、高粱……而五谷之中又以稻,也就是大米为首!
故而用大米做粥,才是最适合的材料!
可现在周一碗,竟然把自己分到的龙眼米,尽数拍成了粉末!
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