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太香（第2页）

拿着大勺子，挨个轻轻敲打鸡蛋，裂隙不能敲得太大，否则这会儿蛋液就会浸出来，不美观。

也不能敲得太小，否则不会进味。

挨个敲完后，程芫华又按照系统的配方，依次放入配料。

先放陈皮一类的，等到煮了一会儿之后，又放入其他配料。

这会儿还是大火，水煮得咕嘟咕嘟直冒泡，配料的香味一下子就出来了。

以茶叶香味为主，之后其他配料的香味混着，闻起来就满口生津。

程芫华将大火转成小火之后，深深吸气。

妈呀，这也太香了吧！

她以前没少吃茶叶蛋，有一段时间她口味重，不想吃没什么味道的白煮蛋，就想吃这咸香的茶叶蛋。

学校外面有家店茶叶蛋煮得很不错，生意也非常好，但那个香味还是远远不如这一锅的。

光是这个味儿就可以吸引不少人来买了。

这生意做的。

程芫华坐在板凳上，闻着香味算计着卖茶叶蛋的生意。

又过了几分钟，她听到屋里有动静，抬头看过去，原来是外公杨林起来了。

“外公，你怎么醒来呢？”

程芫华声音诧异。

老爷子浑浊的视线先放在锅里，深褐色的汤汁里面，浅褐色的鸡蛋浮动着，气味飘在整个厨房里面。

杨林咽了咽口水“太香了，就醒来了……”

他说得有些不好意思，这茶叶蛋是在厨房煮的，但这香味传到了厢房里面，香得直流口水。

把他从梦中勾醒，然后没忍住跑出来看看。

杨林晚上吃了不少东西，但这会儿闻着这个味儿，肚子就开始叫了。

程芫华哪有什么不明白的，顿时笑了起来“还要再等一会儿才可以吃。”

“等的等的。”

老爷子说着，在她旁边坐下，视线直勾勾看着锅里，吸吸鼻子，闻着味儿就更加期待了。

程芫华笑着露出梨涡，老爷子这才有了点“老顽童”

的样子。

年纪大了，就该活得高兴才好。

又等了一会儿，老太太也起来了，坐在炉子旁边，和杨林一起，眼巴巴看着锅里的茶叶蛋。

程芫华掐着时间停火，煤炭离开以后，余温使得锅里还轻轻煮着。

她捞了三个出来放在碗里，杨林顾不得烫手，赶忙拿起一个剥开吃了起来。

显然有些烫，他咬了一口，却又不想张嘴让浓香溢出来，眼眶微微湿润，却一脸满足，囫囵咽下去。

老太太也拿了一个茶叶蛋，差不多同款表情，满足不已。

程芫华忍不住咽咽口水，拿起剩下的那一个。

褐色的蛋壳剥开的一瞬间，香味溢开，鼻翼间全是茶叶蛋的香咸，鸡蛋味道本来就重，再和着茶叶等的清香，闻着就口水肆意。

蛋白本身是白色，蛋壳裂隙敲得小，而且还没有浸泡够时间就捞了出来，所以蛋白的颜色还是偏白，只有裂隙的位置是一条褐色的线，斑纹好看，纹路清晰。

程芫华张嘴咬了一口，她原本以为还没有进味，但万万没想到，味道竟然顺着裂隙进了鸡蛋里面。

这就是生鸡蛋敲缝的好处。

程芫华被烫的舌尖生疼也没张嘴，嘴里现在香的不行，整个人都被这美味给迷住，咽下去后，回味不已。