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第八章 自己的路跪着完（第2页）

但闪光点被发掘出来了，就被请来。

还有一种，是专业的。

很知道怎么长期侍奉贵人，贵人们从而也乐意长期养着他们。

这才叫清客了。

京城清客良多，有的善于在席上捧哏逗哏，像说相声似的。

便是刚才那一段。

还有的善于制造戏剧冲突，譬如——

仆人悄悄打手势进厅里：“那两位”

快到了。

这个消息暂时还不是给主人的。

只是给二号清客的。

他是接下来戏剧冲突的导演。

仆人也知道这是逗主人一乐的。

主人开了心，清客得实惠，仆人也有赏，何况清客还预先就给仆人好处呢？仆人很乐意帮忙！

二号清客得了暗号。

心里有底了，暗旋乾坤，让一部分贵人去参观新到的字画。

蓉波不懂字画。

但她非要装懂不可，于是也跟过去了。

还有两位太太却带着女儿、儿媳与亲近的嬷嬷。

听主人家的妙厨嬷嬷介绍一道葱烧蹄筋怎么做。

那妙厨嬷嬷道：“取的是牛蹄筋，且要鲜的，并备大葱、姜、干椒、八角、糖……这些，回头都让能写字的小子，写一张呈给太太们。”

便接下去道：“蹄筋味大，先要洗净，再过一遍水，好去腥臊，打沫也要干净。

这样焯好，换水再煮，加大料，要紧放两个干椒，好去腥提香。

大葱只要葱白，炸到金黄……”

贵客主仆们听得入神。

一个太太是要儿媳学个菜，另一个太太则是要女儿多会一样菜，出嫁时好烧给婆婆吃的。

其实她们都富贵，并不指望着少奶奶们灶下烹饪，但京城规矩大，刚出嫁的几天、以及其他一些时候，三不两头还是要媳妇露一手的。

这一手露了，跟女红针指什么的一样，都属于姑娘傍身的本事，婆家与娘家都面上有光。

要是不会，则落个“懒媳妇、忒没用”

的说头，大家都没意思。

两个太太当年出嫁，就是带着嫁妆、和压箱底的本事到婆家的，如今她们也一样要求女儿和媳妇。

这两位小姐哪儿真能生火下油锅呢？真要会，就进厨房看人操作去了，不至于坐这儿听人讲。

好在她们带的嬷嬷都是真会的。

嬷嬷学会了，小姐也听了一耳朵。

回去嬷嬷再给小姐详细研讨一番，小姐也算会了。