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第63章（第2页）

转头大吃起来。

一顿早饭下来，爷三个被顾心玥劝着每人吃了两碗红豆甜粥，又吃了两个大花卷。

人多吃饭香。

怀瑾和子瑜也跟着吃了不少。

饭毕，顾心玥把桌子收拾出来。

宋熠便从房内拿了一张图纸出来，递给顾老头，“岳父，你看看这个。”

顾老头接过一看，一开始有些迷糊，后来在顾大山提点下，才恍然大悟。

“你这个是画的地窖图？”

“嗯，这院子里正好有一个枯井废弃了好多年了，底下也被填了不少，咱们不如就在这侧边开个洞。”

宋熠指着图，解释道。

“这倒是个好法子，这样一来倒简单了，而且还隐蔽。”

顾老头点头赞同道。

“是啊，挖出来的土直接填充到井底正好，到时候井盖一盖，任谁也看不出来这是个地窖。”

顾大山也赞同道。

“成，那咱们就开始吧。”

四个男人说完，便纷纷收拾起工具去枯井那边。

顾心玥收拾完厨房，见那边不需要自己，便准备去处理昨天买的黄豆和蚕豆。

两种豆子简单地淘一遍水，再放到木桶里用水浸泡着。

忙完这些，转眼也快到了中午。

顾心玥又开始张罗着午饭。

昨天在镇上买了不少鱼肉蔬菜，加上空间里本来就有不少囤货。

顾心玥终于可以大展拳脚。

肥瘦相间的猪肉剁成肉馅，加入各种调料，顺着一个方向搅拌均匀，放在一边腌制。

两条鲫鱼清理干净，划上刀口，加入姜葱料酒揉搓，再腌制一会。

上个月菜园子里种的菠菜已经长大了不少，顾心玥拔了些稍大的菠菜，又掐了一小把蒜苗嫩叶。

锅里的水烧开后加入现挤出来的肉丸，煮到肉丸飘起来，再加入事先焯过水的菠菜。

最后再滴两滴香油，加点胡椒粉便好了。

两条腌制好的鲫鱼煎成两面金黄，再重新起锅把葱姜蒜炒香，再重新放入鲫鱼，加上酱油等调料小火炖煮，最后再倒入淀粉勾芡，起锅撒葱花。

麻婆豆腐则是先把肉末炒香，倒入事先调好的调料，再加入豆腐小方块多煮一会，最后起锅时再撒一把蒜苗叶，撒点花椒粉。

最后再做一道简单的鸡蛋羹，淋两滴香油，撒一把葱花便好。

饭刚做好，正好赶上许氏过来喊顾家的男人们回去吃饭。

一进院子，厨房里漫出来的香味扑面而来。

许氏连忙跑进厨房，“心玥，这都是你做的？怎么这么香？”