九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第174章（第1页）

肉干这个哑娘明白，先风干水分再用文火烘烤，能减轻肉的重量，还能长期存放一两年不会腐烂，吃的时候用开水发泡一下，基本能恢复烘烤之前肉类的八成口味。

至于方便面……这个就有点摸不着头脑了。

面就是面，什么叫方便面？

叶兰亭又花了一番功夫给几个人讲解方便面的做法，其实做法也很简单，她一说，哑娘她们就基本听明白了，主要是存放方便面的包装这个有点难办。

一来面条经过油炸后本来就很酥脆，再加上这时候的交通运输，大马道还好，若是遇上不平的山路，油炸面条在路上就得给折腾成碎渣了。

不过正好现在造纸坊办好了，叶兰亭想到她读书时在宿舍常吃的康师傅的面，一拍脑门！

有了，她可以让造纸坊也做些质地成型的桶型纸碗，再将方便面油炸时的模具也做成跟纸碗大小一样的形状，等面条炸好后，就能刚好放进纸碗里保存，放入简单调料包，再用油纸一封，古代版桶装方便面就做好了。

虽然叶兰亭没有去后世真正的方便面加工厂见过加工步骤，但以她的脑子，推敲出整个制作过程并不难。

按照这个方法实验几次后，真的叫哑娘她们把方便面给做了出来！

做好第一份方便面后，哑娘她们先拿给叶兰亭品尝：“村长，您尝尝看，我们做出来的这个方便面跟您说的那个方便面味道一样吗？”

是几双眼睛的注视下，叶兰亭撕开纸桶上面的封纸，分别拆开三个调料包洒进去，盐巴，五香粉，酱料，然后拎起烧开的一壶水倒进去，再合上封纸。

沸水倒进去后，面条的香味一下子就缝隙中飘了出来，妮妮和二丫俩人在旁边闻了，都忍不住咽了咽口水。

“这个面条好香啊！”

叶兰亭微笑，示意大家耐心等耐三分钟。

三分钟过后，叶兰亭揭开封纸，一瞬间白色的面条雾气扑鼻而来，所有人都齐刷刷深吸了一口。

在大家的注视下，叶兰亭拿起筷子，挑起一口面条放入口中，小麦筋道的香味和弹滑留在唇齿间，配料加得恰到好处，她又喝了一口汤，汤汁浓郁清香，酱料包里也不知哑娘加了什么独门秘方，竟是比叶兰亭以前吃过的现代方便面汤还好喝一些。

“怎么样？村长，好吃吗？”

招娣目不转睛地看着叶兰亭，问。

叶兰亭不慌不忙，吃完半碗面，才放下筷子，擦了擦嘴角，笑着伸出手指给哑娘她们比了个大拇指，赞道：“非常好吃！

你们成功了！”

哑娘她们高兴极了。

她们连忙也一人拿了个方便面冲沸水试吃，果然如同村长说的，又方便又美味，要是出门在外，有了这个，无需进店家消费，就能吃上一碗香喷喷的面条了！