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第9章 土豆西红柿炖牛肉（第3页）

回到家，江芷把伞撑开放在浴室里滴水，顺带把自己湿漉漉的衣服换掉。

官方发的米并不好吃，水量控制不好很容易煮的稀烂或者干巴，业主群里不止一个人吐槽过，不过江芷并不在意，末世里，自己饿的时候，连毒蘑菇都啃，还在乎食物的味道？

除了生米外，塑料袋里还有几个西红柿，一个包菜，一袋土豆，两斤牛肉。

江芷拿出空间里备用的电饭锅，把5斤生米全部洗干净煮上，一斤生米差不多可以煮出1.8斤米饭，5斤生米可以煮出9斤米饭，加上蔬菜，省着点吃，1o天肯定饿不着。

可以说官方发放的物资是绝对够的，想起大厅里吵闹的那群人，江芷只觉得人心不足蛇吞象。

按上煮饭键，江芷烧了一壶开水，给西红柿的顶端切上十字花刀，放进热水里烫一遍去皮。

接着把所有土豆削了皮切块，江芷又打开冰箱，从里面拿出一根大葱切段，一个洋葱切条。

把牛肉洗干净切块，冷水下锅，放入葱段、生姜、料酒焯水去掉血沫后控干。

锅里放油，加入葱段、生姜、八角、香叶爆香，倒入牛肉翻炒一会后，加入适量料酒、蚝油、生抽、老抽上个色。

去好皮的番茄切块分成两份，一份放入锅内，用铲子压出汤汁翻炒一顿后加入清水煮4o分钟。

这期间，江芷又做了一道手撕包菜。

手撕包菜做完后，牛肉锅里的汤已经收了不少，江芷赶忙把土豆放进去，又煮了1o分钟，直到土豆稍稍绵软，才把剩余的西红柿倒进去，接着闷煮上1o分钟，加入适量的糖，盐调味。

满满一锅土豆西红柿炖牛肉就做好了。

江芷给自己盛了一份，剩下的拿出打包盒，装成1o份，放进储存空间。

然而就在这时，门外传来一阵门铃声。

“你好，天然气检查，麻烦你开一下门。”

江芷皱了皱眉，前世隔的太久，她只记得末世初始，经常有人上门检查，但具体日期真记不得了。

眼看着厨房的里的味道还没散去，江芷把抽油烟机的功率开到最大，但似乎作用不大。