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卷一 初试啼声 第三十六章 拉面作战大失败(第2页)

,颇具中华江南色彩。

竹林种植的是中华毛竹,扶桑借用二十四孝中“孟宗哭竹生笋”

的典故称之为孟宗竹。

传闻是1736年岛津四代家主吉贵从琉球国索取了两株毛竹,后来扩散到扶桑各地。

每年三月三日扶桑女儿节的时候,花季的女孩们会盛装聚集在竹林边,相互诉说心事。

樱岛是一座活火山,是鹿儿岛象征,现在还是一座海岛。

未来在1914年火山喷发,流出的溶岩凝固,使樱岛与大隅半岛连成了一体。

萨摩藩在鹿儿岛之外还有不少优美风景,尤其是温泉众多,但直秀是幕臣,不方便深入领地,所以只好老老实实在城下町品尝美食。

萨摩油炸鱼饼是鹿儿岛的传统食物之一。

将搅拌后的鱼肉油炸,食感优质、味甜,现炸现卖,人气很旺。

未来萨摩油炸鱼饼的种类很多,各种鱼类和其它食材的搭配很丰富,即使是现在,大家也吃的一包欢乐。

“茶节”

也是当地特有的一种美味。

客人凭自己的喜好在木鱼干和味噌里加入生姜和大葱,然后用茶水混合成的热汤。

据说能缓解宿醉、缓解疲劳。

在未来,鹿儿岛县指宿市每年都举办“指宿油菜花马拉松”

,在现场为每一位选手提供“茶节”

饮用。

将茶节一口喝下去,感觉就像喝了浓缩了木鱼干味道的味噌汤,味道浓厚、回味无穷。

火山灰烧烤是用叶子或布包裹鱼、肉等食材,外面再用火山灰包裹烤干。

据说这样做,食物的味道比晒干和烘干的方式更能体现食材的原汁原味。

后世著名的“樱岛鸡炭火烧”

,直秀没有找到,估计是因为现在鸡是给病人吃的贵重食物,所以没有得到开发。

直秀不管这个,直秀一行人有七个男孩、两个女孩,直秀买了三只鸡,拿出村田永敏随身携带的低配十三香,让居酒屋帮忙制作,虽然没有后世著名的椒盐味、照烧味、柚子胡椒味等多种风味,但大家还是吃得很开心。

唯一美中不足的是,除了村田,直秀不让其他人饮酒。

萨摩烧酒在扶桑烧酒中很著名。

萨摩烧酒原料是以萨摩芋、黑糖为原料,采用传统单式蒸馏法“本格烧”

,仅仅蒸馏一次,香味特别独特。

因为清酒价格较高,萨摩藩的下级武士和町民又很穷喝不起,而本地盛产萨摩芋,不知道哪个天才灵机一动搞出了甘薯烧酒。

未来鹿儿岛各地本格烧酒的酒窖多达有113处,其中比较著名的品牌有“白玉之露”

,由白玉酿造所制造。

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