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这人怎么就这么讨人喜欢呢,喜欢的简直一刻也停不下来。
第114章牛乳刨冰
乔郁好不容易来一趟得玉楼,也没有急着走。
这两天天气渐热,赵康依着他的意见,给每日菜单里加了不少凉菜,有甜的有咸的,刚好他来了,能尝尝有没有什么需要改进的地方。
乔郁中午热的没什么胃口,这会儿听他一说,也来了兴致,就同陆锦呈一起去了二楼雅间,不一会儿就有人将菜端了上来。
甜丝丝的糯米桂花糖藕,莲藕蒸的粉糯,糯米黏软,吸了糖水的甜味,还带着一股清新的桂花香。
酸辣开胃的凉拌牛肉,牛肉卤的恰到好处,与爽脆的黄瓜拌在一起,淋上红艳的辣椒油,酸香开胃的香醋,一把花生碎一撮芝麻一撮葱花,红的绿的拌在一起,闻着就让人食指大动。
满满当当的上了一桌,知道乔郁他们没有吃饭,赵康还专门做了一盘乔郁教过的鸡丝凉面,面条一看就是乔郁那台压面机出品,粗细均匀,柔韧筋道,加上拌好的鸡丝,分量适中的一碟,完美符合乔郁之前说过的在精不在多的宗旨。
乔郁分着与陆锦呈一起把每一道菜挨个儿尝了一口,不得不感叹,赵康对这个是真的很有天赋,什么事情都是一点就透,乔郁只教过一遍,他就能举一反三触类旁通,当初能将他拉来得玉楼,真的是再正确不过的决定了。
乔郁感叹似的说了一声,陆锦呈就立刻抬头看他说道:“除了谢他,乔儿是不是还要谢我。”
要不是陆锦呈,赵康远在千里之外,他还真没地儿找去,见他半真半假的吃醋,当即说道:“自然是要谢你的。”
陆锦呈一笑,“既然谢我,总要有些诚意,乔儿只嘴上一句可不行。”
乔郁听这开头,以为他又要开始耍流氓,却见陆锦呈沉吟着看他一眼,说道:“后日皇兄设宴宴请群臣,乔儿若是无事,可愿与我同去?”
乔郁稍稍一愣,瞬间就明白陆锦呈的意思了。
这哪儿是让他帮忙,这分明是陆锦呈想要昭告天下,要让他不仅仅出现在众人茶余饭后的消遣话题中,还得站在众人面前。
而这宴,只怕也是他专门请皇上设的。
乔郁鼻头发酸的看向陆锦呈,眼眶微红。
陆锦呈眼含笑意的看着他,伸手在他脸上摸了一下,说道:“请乔儿帮个忙而已,乔儿若是不愿意,也不要哭鼻子啊。”
乔郁偏头在他手指上咬了一口:“没哭,去,非去不可,你不让去我也要去。”
陆锦呈眯了眯眼睛,伸手揽住乔郁后颈,将他半个身子都压到自己怀里,叹息着吻了上去。
“乔儿怎么这么乖,这么讨人喜欢。”
商定了后日与陆锦呈一起进宫,乔郁一下午心情都显得十分不错,走之前想起自己在王府准备做的牛乳刨冰还没做,干脆让人运了块干净可食用的冰来,打算在这里做,顺便可以拿出去给客人一起尝尝,如果有人喜欢的话,可以作为一道冷饮,写到每日的菜单里。
陆锦呈随着他实验,当即就让人把冰块给他送了过来。
过了吃饭人最多的时候,赵康也好不容易得了会儿闲暇,听说乔郁又要做新东西,兴致勃勃的就凑了上来,跟乔郁一起研究了起来。
这牛乳刨冰其实通俗点来说,就是乔郁以前喝过的奶茶。
不过用的不是什么人工制作的奶茶粉,也没有奶精,都是正儿八经的牛乳,材料百分百新鲜,乔郁尝鲜做了一次,自己觉得还挺好吃,这次是第二次做,也不确定符不符合大家的胃口,刚好赵康也在,他们两个人可以一起琢磨琢磨。
牛乳加了毛尖茶煮成浅咖色的奶茶,适量加些糖浆,用冰镇着,又从可食用的冰上,用擦子刮出冰碎,碎末铺在碗底,加上糯米粉煮出的圆子,最后淋上牛乳茶,喝起来有淡淡的奶香,后味带着茶香,冰凉解渴,乔郁自己倒是十分喜欢。
这糯米圆子其实并不是最合适奶茶的,最合适的应该是红糖珍珠,不过他目前还没有找到木薯粉,到时候要是找到了,可以做来尝尝。
赵康尝了一口乔郁说的这个牛乳刨冰,觉得作为夏日清凉解暑的东西十分合适,又听乔郁说糯米圆子可以加些别的紫薯南瓜之类的东西另外做成彩色的圆子,还挺感兴趣,不等乔郁说,就用蒸笼蒸了几样,兴致勃勃的揉了糯米粉,做了几样颜色不同的圆子煮了放在里面尝了尝,觉得加了颜色不但好看还会更好吃,当即拍板决定把多出来的几碗送给外面还没走的客人尝尝。
这会儿得玉楼里还剩了几个没吃完的客人,还都是熟客,听说他们又弄了新玩意儿,都十分乐意试吃,赵康将东西端上来给他们一尝,大家都十分喜欢,中间有个不爱喝牛乳的都尝了几口,说这么做出来没有多少牛乳的腥味,倒是还能喝出几分茶香来,都表示还挺好喝。
牛乳刨冰得到了大家的一致好评,赵康决定明天就把它写在每日菜单上,乔郁没参与后面的事情,端了一碗后面做好的上了楼,又单独留了一份到时候给乔岭尝尝。
乔郁有两日没来得玉楼了,待得时间就久了些,直到太阳都下山了,才跟陆锦呈一起去乐松虞书院,接乔岭回家。
乔岭如今每日都有马车来回接送,乔郁亲自送他上学下学的时候少了很多,最近乔郁事情多人也忙,也有两日没有接乔岭放学了。
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