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第七章 七人驱车奔南昌（第2页）

白合清见老人不好意思自己取，就赶紧又递过几块冻米糖给老人家：“您再尝尝这个冻米糖。

东西很多，您尽管吃，不用客气。”

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然后说道：“上次吃过之后，我也想亲手给师父做一些，所以问过听云的配方。

他说东西还是那些东西，只是略有改良。

和面的时候加了一些核桃磨成的粉末和米粒大小的核桃碎块，油里面加了一部分核桃油增加核桃香味，最后就是桃酥表面上撒一层很薄糖浆的琥珀核桃，这样会有一种复合立体的口感。

不过说实话，虽然我自信厨艺并不差，但是做出来的比听云师兄做的还是差了不少。”

许至川吃东西的速度远比别人快许多，已经一样吃了好几块了，现在才意识到今天有外人在不应失礼，就先不在伸手。

道：“老大真是一个被修道耽误了的好厨子。

都说我们几个一直跟着老大混是因为贪生怕死。

狗屁，大丈夫战死沙场，何其快哉。

我们明明是图这几口吃的。

老大做的东西，一旦吃上谁也停不下来。”

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禹净每样吃了一块，对许理川的话他默默地点头。

心中默念：师父说的对，谣言止于智者，四大掌门的徒弟绝不是一群贪生怕死的无能之辈，而是一群货真价实的吃货。

虽然出家人不应贪口舌之快，但是这几道小吃真的是回味无穷呀。

向白合清道：“请教合清师姐，这个冻米糖应该就是米花糖的一种吧？我所在的天津也是一个以小吃见长之地，米花糖的种类本地就有很多。

我师父偏爱甜食，我有空也买一些给他，顺便着自己也吃过很多种米花糖。

但是这种冻米糖的味道真的很特别，除了一般坚果普遍有的香味，还有种醇厚的香味。

您知道这个冻米糖的配方吗？我回去也想给师父做一些。”

白合清道：“的确，这个就是米花糖的一种。

米花糖各地都有，配方各有各的特点。

一般的江西冻米糖是用糯米、麦芽糖、牛奶、鸡蛋、桂花、黑芝麻等制成。

你按照这个配方做味道应该就差不多。

不过同样，你可能做不出听云师兄的味道，我也不行。

除了手法原因，还因为原料中的桂花是每年他亲手制成的。

而你说的坚果醇厚的香味是因为加了一种不常见的坚果-腰果。

这是一种热带地区才能种植的坚果，原产在遥远的巴西国，几百年前传入到亚洲的印度和越南及华夏的云南。

听云师兄是在云南游历时见到的这种坚果，然后每年托人从云南寄过来的一些。

你要想做的话，只能问问师兄材料还有没有存货。”

车厢里禹净谢过白合清后，大家继续边聊天边吃点心。

车厢外，姜听云驾着马车由宫前的小路转入官道，稳稳地驶向南昌城方向。

道路的两旁栽的是南昌城随处可见的樟树，树木高大雄壮，枝叶茂盛青翠。

不知从何时起，樟树已经成了南昌城的一个象征，南昌城种植樟树的传统据说至少可以追溯到汉代以前。

樟树有着极其出色的净化空气的功能，使得南昌城附近的空气格外地清新。

艾米丽坐在姜听云的旁边。

其实二人不止是见过，很多人知道姜听云因为母亲常年在英国管理七大家族在欧洲的生意曾有几次到英国游历，但是只有少数人知道：枪神艾伯特其实有三个徒弟，除了众人皆知的大徒弟“野兽之魂”