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大长公主吃着刚出炉的烤包子连连点头“比我当年在西北吃的味儿要好。”
“嘿嘿,奶奶,都是厨房马大娘叫人帮忙做的,我就是动动嘴。”
诸如生姜不要剁碎放进肉馅,要先泡水挤出汁液。
生姜汁和白酒加入肉馅里,能非常好的去除肉的腥臭,并且保证肉挥发香气。
烤包子里的羊肉选的肥瘦均匀的那种,大葱吸满了肉汁变的软甜软甜。
阿庆喊了管事的过来,大长公主吩咐“去找厨房的老马,多备一些烤包子,给当初一块西北过苦日子的老伙计都送上。
营里过年的时候也做上吧,改善改善伙食。”
李子媛见老太太已经吃了三个烤包子了,怕她消化不好“奶奶,你吃这个肉纸,香香甜甜的。”
“嗯。
还行。
太甜了。
怎么做的?得费不少工吧?”
“还行吧。
但是这个可以放很久。
假设您带兵出去,哎呀,干粮难吃死了。
这时候吃上两片肉脯,甜滋滋的,有糖有肉。
多好。”
“是不错。”
管事的第一次见有人在大长公主面前这么放肆,随意的坐着,还往大长公主嘴里塞东西。
一脸难以置信。
大长公主说道“叫老马再做些肉纸,下个月团练,赢的队每人都有。”
应完话管事出去了,李子媛问老太太“团练?是演习吗?哇,我能不能去看看?”
“这一个月,锻炼合格了我就带你去。”
“行吧,奶奶你先吃着。
我去看看夫子去。
肉纸您要是不爱我拿过去了哦。”
老太太拿过刀枪剑戟的手迅速端走了肉纸“这么小气,送过来的东西还拿走。”
走到菜园门口的李子媛偷摸的朝里瞧,老太太一张肉纸一张肉纸的往嘴里塞。
阿喜吓死了,悄悄扯她的衣服。
半路上阿喜说她“姑娘,刚刚的动作不能再做了。”
见李子媛不明白的样子,阿庆吓唬她“大长公主的院子都围着暗卫,一般人敢探头,可就地格杀。”
“若是真追究起来,姑娘可能没什么事,我们两个跟着的就该挨打了。
姑娘还是注意一些吧。”
“哦哦哦,好吧好吧。
我没有想到嘛。
行了,为了你们俩的小命以后我还是收敛一些!”
蔡夫子正在和人说事,李子媛东西放下和阿橙闲聊个几句。
...
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