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第346章 百度公司（第5页）

大红袍之所以被民众广为推崇。

根本上是因为它的中庸。

它好就好在没有什么特别突出的缺点，能够很好的反映出岩茶岩骨花香的特点。

由于大红袍的产量极少，岩壁上的那颗母树，一年的产量不过是七、八两，可谓价值万金，正宗的极品大红袍，就算是有钱也很难买到。

老何的大红袍是人工种植出来的大红袍，与那几棵母种还是有着一定的差别，至于在市面上流通的大红袍，几乎都是冒牌货。

在华国的众多茶叶品牌中，杨国华对云南普洱茶、西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰、信阳毛尖、武夷岩茶等几种名茶情有独钟。

云南普讲茶为黑茶类之代表，用优良云南大叶种，采其鲜叶杀青后揉捻、晒乾的晒青茶为原料，经沤堆的特殊加工制成，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘。

并具独特陈香。

具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。

西湖龙井属于青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”

四绝著称于世。

好茶还需好水泡。

“龙井茶、虎跑水”

被并称为杭州双绝。

虎跑水中有机氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的挥。

冲泡龙井茶可选用玻璃杯。

因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。

安溪铁观音是乌龙茶中的珍贵品种。

铁观音的制作工艺十分复杂。

制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。

好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。

用小巧的工夫茶具品饮，先闻香小后尝味，顿觉满口生香，回味无究。

黄山毛峰是绿茶珍品，产于安徽黄山而得名。

黄山毛峰茶外形美观。

每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中；尖芽上布满着绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛微黄。

冲泡后，雾气结顶，清香四溢。

茶汁清澈微黄、香气持久，醇厚爽口，回味甘甜。

茶凉之后，香味犹存。

故人称“幸有冷香”

一芽一叶的泡开以后，光亮鲜活。

有“轻如蝉翼，嫩似莲须”

之说。

信阳毛尖是名贵绿茶品种。

主耍产地在河南信阳县深山区的车云山、集云山、云雾山、天云山和黑龙潭、白龙潭。

其芽叶细嫩峰梢，精制后紧细有尖，并有白毫，所以叫毛尖。

又因产地在信阳，故名“信阳毛头”

茶圣陆羽在《茶经》中记载。