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第54章（第1页）

梅嬷嬷用温水淘着手里的棉布帕子，一脸喜气的道。

原本刚入宫皇上没有召见，她心里还七上八下，担心自家格格不受皇上待见呢。

“那就不去?了。”

摇光原本还有些犹豫要不要去?请安呢，既然康熙说不去?。

那正好吃个?早午餐，再睡个?回笼觉。

今儿御膳房的早膳做的比之前的更加精细。

还专门有一道酸甜辣的开胃萝卜条儿。

明显是打听了摇光的口味做的。

鸡汁儿小馄饨、豆腐皮儿包子、油封鸭子、什锦鸡丝、玫瑰鹅脯、桂花酒酿圆子、八宝甜酪、红油藕片、醋溜白菜、什锦菠菜、凉拌酸笋、羊肉萝卜汤。

一盘盘精致的菜肴，在桌子上摆的满满当当，琳琅满目。

宫里的吃食做的向来精致，巴掌大的白瓷小碗里。

里面的馄饨也不过四五个?。

剁了新鲜的猪肉和大葱做馅儿，放上各色调料，裹上擀好的馄饨皮儿。

再配上熬夜两个?时辰的鸡汤。

撇了上面的鸡油，撒上一抹翠绿的葱花儿。

一口下去?，滋味着实鲜美。

摇光吃了两个?小馄饨，又?夹了一个?豆腐皮包子。

她一直喜欢各种?豆制品，除了豆浆和豆腐脑儿。

豆腐皮儿、豆干儿、冻豆腐、鲜豆腐、油炸豆腐、豆腐丸子、豆腐泡儿。

她都喜欢吃。

这豆腐皮包子，在梦里，就有过一桩公案。

说那宝玉有一天在宁国?府吃早膳，回了一碟豆腐皮包子，觉得好吃，就问珍大嫂子要了说自己晚上吃。

其?实是拿了来给晴雯的，却不想?晴雯当时正吃过饭，就先放着了。

却被?宝玉的奶妈李嬷嬷看见，拿去?给她孙子吃了。

偏巧儿这李奶奶又?喝了宝玉的枫露茶，惹得宝玉大怒。

要撵走这位奶妈，惹出了一场不小的风波。

其?实这豆腐皮包子，虽然名头很大，但也不是什么人间少?有的美食。

做法也不难。

就是把豆腐皮作为包子的外皮，在里面加上各种?调制好的馅料，做成包子的模样罢了。

馅儿的种?类也极多?。

韭菜鸡蛋的、虾仁火腿的、羊肉白菜的、牛肉大葱的。

小茴香的、青椒火腿的。

不光有这些肉馅儿。

也有那些夫人格格们，偏爱甜口儿。

做些红糖枣泥的、甜豆沙的、玫瑰芝麻的、南瓜蜂蜜的、糯米干果的。

根据各人的口味，馅料的花样极多?，各不相同。

摇光吃的这种?豆腐皮儿包子，是两种?馅儿。

一种?是羊肉白菜的，一种?是南瓜蜂蜜的。

羊肉白菜的，馅儿和羊肉白菜饺子差不多?。