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第八章 熟能生巧（第2页）

可惜，店里现成的饺子恰好卖完了，他们得等现做的了。

岳凌风心下哀叹，却见里屋内出来两个阿姨，一人端着肉馅，一人端着一盆面团。

端面团的负责擀面皮，只见她先把面团搓成三根长条，再摘成一小团，然后她一手持一根擀面杖，左右开弓，一会就擀出一些饺子皮，又快又好。

而端肉馅的阿姨也不赖，她左手拿起饺子皮，右手用筷子一挑，一团肉馅落在皮子中间，接着左手五指一捏，一个漂亮的大饺子完成了。

双手上下翻飞，速度一点不比擀面皮的阿姨慢。

岳凌风津津有味地看着，连饥饿都忘记了。

一心道长伸手在他眼前晃了晃说:“凌风，看了这么久，看出什么道理来没有？”

“啊？爷爷（这是一心道长交待的，让他在俗世中这样喊），这里面还有什么道理吗？”

“自然有。

凌风，你原来吃过饺子吗？”

“吃过，妈妈做了三次。

"

“那你妈妈包得有她们快吗？”

“没有，妈妈包得慢多了，也没有这么好看。”

岳凌风不好意思地笑了笑。

“这就对了。”

一心道长指了指包饺子的两人。

“她们刚包饺子的时候也跟你妈妈一样，现在她们做的这么快，是她们做这个的时间久了，做的熟了，掌握了其中的窍门，这就是你要看明白的道理。

四个字——熟能生巧。”

“熟能生巧？”

岳凌风重复着。

“重在一个巧字，记住了，以后慢慢体会。”

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