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第二二九节 不科学的黑暗料理小公主（第3页）

安青桔也没细想，觉得可能是考拉不适合做奶茶，就顺从的教导着考拉制作起香草冰激凌来。

安青桔觉得香草冰激凌可比奶茶还要简单，珍珠奶茶还要各种原料配比均匀才会有好味道，可是冰激凌只要不是脑残党，做出来的都会很好吃。

“想做香草冰激凌的话。

需要香草荚，牛奶，蛋黄，砂糖，淡奶油。

东西我都准备好了，接下来考拉就看你的了，相信自己。

一定是个美味厨师。”

安青桔在吧台和烘焙坊跑了一趟，就凑齐了需要的所有原料。

考拉好认真的听着安青桔的教导，将香草荚横剖成两半，再用刀尖将香草籽刮出。

连豆荚一同放入牛奶里。

安青桔帮着开小火，考拉倒进牛奶，将牛奶加热至沸腾，立即关严，盖上盖，焖十分钟，让香草的香味完全融入牛奶里。

安青桔在盆里放入蛋黄和砂糖，快速搅打至接近白色的糊状。

免得考拉做的不好，搅打还是一门技术活，安青桔生怕再被考拉坑了。

纳兰涩琪俏生生的将焖好的牛奶慢慢的，极少量的加入到第三步的蛋糊里。

安青桔手持打蛋器快速搅拌，避免高温牛奶使蛋糊变成蛋花儿。

彻底混合牛奶与蛋糊后，考拉再倒回锅中，小火加热，一边加热，安青桔一边不停刮底搅拌，避免糊底。

安青桔用勺裹上奶糊后，用手指在勺上划出一条痕迹不会消失，就可以关火了。

考拉将奶糊过滤到干净大盆中，隔冰水降温，冷却后，放冰箱冷冻半小时左右。

安青桔将淡奶油隔冰水打至七分发，与冷藏好的英式酱汁混合均匀，倒入已事先冷冻了好的冰淇淋机里。

考拉负责搅拌十分钟，放入保鲜盒里，入冷冻室冷冻。

当超好看的香草冰激凌从冷冻室中取出来之后，考拉笑嘻嘻的站在一旁就是不去第一个吃，安青桔也不好勉强这个大明星，只好自己先用勺子挖了一口吃。

“考拉，以后还是我做好吃的给你吃吧。”

安青桔就差泪流满面了，她根本就想不通为什么会出现这种不科学的事情啊，这个香草冰激凌考拉压根就没负责什么有技术含量的工作啊，就是一个搬运工，可为什么这个香草冰激凌的味道吃起来竟然会有辣椒的味道！

面对这位黑暗料理小公主，安青桔只能跪了，真的不想再让自信心被糟蹋了啊。

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