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第二五三节 家有美厨娘吃饭不用愁(第2页)

等到水将近收干时开锅盖。

安青桔翻炒均匀后,加入蒜末和尖椒,改大火,不停翻炒收汁。

当汁水将尽时。

安青桔加入少许盐翻炒均匀,最后滴入几滴醋,翻炒均匀,关火起锅。

“好了啦,姐夫,快来尝一下咸淡,要不盐不够的话再加点精盐。”

安青桔把烧茄子的青瓷菜盘摆到一边,朝着云落招了招小手。

“不用吃,光用看的,就知道青桔你的这一盘烧茄子一定美味极了。”

云落拿了双竹筷子,一边夸奖着小姨子,一边夹了一块茄子尝了,味道真的是很棒的啊。

黑猫见到云落在吃好吃的,就喵喵的叫着,跑过来用两只猫爪子抱着云落的大腿,微微抬起猫头来,琥珀色的猫眼可怜兮兮的望着云落,就是想要好吃的。

抱大腿和自来熟的属性真的是很强大的啊,云落觉得黑猫跟在柳熏身边的时候,就是一只蠢猫,除了知道吃就啥都不知道了,也没有礼貌,还不爱卖萌,没想到落到红鼠糖糖小萌爪中,就被糖糖教成了一只乖宝宝猫咪。

云落拿了个一次性的可降解塑料的小碟,夹了一块烧茄子放上,递给黑猫吃。

黑炭喵呜喵呜的讨好叫着,一口就把茄子吃掉了,咬了几口,觉得卖萌真的没有白费力气啊,真的很好吃的喵,尤其是这个妹纸做出来的东西,就是特别的好吃的喵。

红鼠糖糖却很是冷静,这只耗子不大爱吃蔬菜的,所以就很冷静的。

糖糖聪明的已经看到了羊肝和大虾了,那两样荤菜才是糖糖小朋友的大爱。

可以说,黑猫黑炭就是一只吃货,只要是好吃的,不管是什么都喜欢吃。

而红鼠糖糖就是一位美食家,不只是为了好吃的,这家伙还特别的挑食,知道取舍。

学会放弃,就已经是一个合格的美食家了。

就像是在自助餐的时候,不懂的要留肚子吃最贵的,只是挑着各种菜肴都吃,那真的是别想把餐费给吃回来的。

只有脸皮够厚,肚量够大,不吃对的,只吃贵的,才能吃回来票钱,绝对是值得骄傲的事情。

……

第二道菜是煎肝,切羊肝的活计自然是云落同学一手包掉了,把五百克羊肝都切成薄片,也不能太薄也不好太厚,安青桔就给出来一个标准的。

安青桔摆弄着切好的五百克羊肝,小麦面粉三十克,芹菜三十克,酱油四十克,醋十五克,盐三克,胡椒粉二克。

安青桔先把香芹洗净,用吸水纸吸干,让云落切成碎末。

红鼠糖糖不能蹲在云落右肩上看戏,觉得很是不开心,只能郁闷的蹲在黑猫的猫头上。

这只小耗子的贱格,绝对是从银蓝鹦鹉教授那里学来的,果然在这个世界上,真的是存在着近墨者黑近朱者赤这件事情的。

尤其是各种异兽,远比同类还要聪明,脑袋里却很是纯白如纸的,只要稍微骗一骗,就真的是傻不拉几的相信了。

银蓝鹦鹉教授教坏了红鼠糖糖,红鼠糖糖却教好了黑猫黑炭,可见教学水平这种事,跟等级啊品种什么的都没关系,还是要看脸。

安青桔可没空搭理那两只强势围观的萌物,将白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化,要注意着不能烧焦。

云落把面粉倒入盆子,听着安青桔的话,将肝逐片拍上面粉,然后安青桔将肝片投入煎盘油煎。

煎肝不能急,一急就会煎焦,那就很难吃了。

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