九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第九五五节 美食总是跨越种族（第2页）

守夜人的穿着依然是中世纪时的模样。

黑色的风衣，手持烛火和样子奇特的斧子。

守夜人用幽默风趣的口吻向大家做了自云落介绍，以及中世纪守夜人的职责，随后便带领大家造访当地具有历史意义的建筑。

对于德国的美食，大家褒贬不一。

有些人用”

难以下咽，单调乏味“来形容。

有些人则说”

大口喝酒大块吃肉“人生最快乐的事不过如此。

到底怎么样？只有你亲自品尝过后，才能体会其中的精彩。

提起德国的美食，云落和颜沉鱼想到的就是猪肘子，香肠，酒。

面包还有奶酪等等。

先来说说酒：这次游览的莱茵河、摩泽尔河、美因河、内卡河两岸的诸多城镇，是雷司令葡萄酒的主要产地，云落和颜沉鱼逗留过的吕德斯海姆就有大片的葡萄庄园。

在这里一边眺望莱茵河岸的秀丽风景，一边品尝上好的雷司令美酒，德国的纬度比较高，主要的葡萄品种是白葡萄，但是相比邻国法国和意大利，德国的葡萄酒却默默无闻，这也许源于德国人更爱啤酒吧，据说，一个德国人年平均啤酒消费量是127公升。

但是葡萄酒消费只有23升，在一个号称“啤酒王国”

的国家，清淡可口、芳香馥郁的雷司令也只能甘拜下风了。

说到德国啤酒，一路上真没少喝，尤其在巴伐利亚，一天干上3-4杯（大约2升）啤酒简直是家常便饭。

相比黑啤schwarz，云落觉得这里的白啤酒（weiss逼er）比国内更有味道，在阿尔卑斯山的湖光山色中干上一杯，真是人生一大快事。

大家把德国的美食都集中在了香肠和啤酒上了，其实德国面包是世界面包之王，由于德国位置处于小麦与黑麦种植地的交汇处，这种得天独厚的地理优势造就了德国面包的多样性。

来到德国云落才知道，德国人把面包当早餐，当中餐，当晚餐，当宵夜，每一餐都离不开面包，走到路上，空气中都散发着烤面包的香味。

每天早晨来到餐厅，各种面包已经摆放在就餐区，拿个篮子，挑选几只喜欢的面包，配上乳酪和火腿，来杯咖啡，健康的一天开始了。

德国的面包大多如石头一般，外面硬，里面松软，但是这样的面包，入口后却很有较劲，越吃越香。

这种纽花面包是云落第一次品尝，面包上面是颗颗粗盐，看着就很可爱，粗盐在口中慢慢融化，微微咸味中夹杂着面包的奶香。

一吃便停不下来。

德国香肠德国拥有1500多种香肠，从每天的早餐开始就有几十种，云落根本无法分清香肠的名字和种类，看到喜欢的样子，就拿一片来试试，每一款的口味都觉得差不多。

但又不完全一样，除了早餐，下午路过香肠摊，也会忍不住来上一根，只能说，看着太有食欲了。

德国奶酪都知道吃奶酪要去法国，但很多人去了欧洲以后，觉得法国的的奶酪比不上德国的好吃。

云落不是一个爱吃奶酪的人，但看到餐桌上有软质的奶油奶酪。

硬的干酪，还有里面有小葱的，每天变化不同的，终于忍不住，尝试了一口＂b日l‘奶酪。

刚开始有点不适应，因为外面有一层包浆似的膜，但继续吃下去，味道越来越捧。

爽滑，细腻。

奶香味留在唇齿之间，许久也不会散去，如果你是一个奶酪爱好者，必须来这里打包一些回家，慢慢享受它给你带来的愉悦！

德国猪肘子猪肘子在德国南、北部也有着本质上的区别。

北部的柏林地区的猪肘子是在盐水中腌制一夜，让肘子入味，用蔬菜高汤煮到肘子软烂，一般搭配着酸菜和豌豆泥一起享用。

就是下图这种。

肉呈粉红色。