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比如清炒新鲜莲子米,丝滑香菇,芹菜炒木耳。
。
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再加上一盘红烧猪脚煮黄豆。
高焱不解的问:“老板,都这么素,可以吗?”
青莲信心十足的点头:“可以,有些人,大鱼大肉吃多了,清淡的小菜,能让他胃口大开,再说了,我们的高大厨子,手艺精湛,做的小菜也是一绝啊。”
高焱被夸得脸都红了。
本以为,苗娘子也会来的,结果打开包厢门,只有皇上和粱淮吉。
青莲很是诧异,但是不露声色的让伙计把菜,一一端上,再拿来一壶黄酒。
正要告退,赵祯说话了:“青莲,不知能不能陪我一起用餐?”
我可以说不吗?
青莲转身,轻轻关上门,行礼说:“很荣幸。
官家。”
青莲坐下,心里无限的悲哀,如果我不是老板,自然可以拒绝,为了生意,能怎么办呢?
两人坐下,粱淮吉起身:“官家,公主要吃南街的糕点,奴才先去买一点,晚了就关门了。”
赵祯点头:“好,你去吧。”
于是。
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于是包厢里,只有皇上和如坐针毡的青莲了。
青莲给赵祯倒满酒,赵祯闻着酒香,叹道:“我就是想着这一口酒。”
青莲心想,你要是喜欢,我可以给你送啊,十坛八坛都没有问题,何必亲自来喝呢?嘴上却笑着说:“能得到您的青睐,是这酒的福气。”
赵祯端起酒,说:“青莲,来,我们喝一口。”
赵祯一饮而尽,青莲抿了一小口。
赵祯吃了一粒莲米,问:“莲米,清甜爽口,有一股鸡汁的香味,但是又不油腻,如何做的?”
青莲笑道:“一盘小小的莲米,要用老母鸡熬汤八小时,再把新鲜莲米放在鸡汤里面泡两小时,等到莲米有了鸡汁的香味,捞起来,大火放翻炒,这盘菜就做好了。”
赵祯点头赞叹:“难怪,香而不腻,还保留了莲子的清爽。”
又吃了一筷子香菇,点头说:“这是海鲜做的底汤,香菇本来就鲜,加上海鲜的咸鲜,口感丝滑脆嫩。
青莲,看着都是小菜,其实用心良苦啊。”
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