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春情又打了一些鸡蛋,把蛋黄放在一起,用筷子搅拌均匀。
宋小枝往新木盆里舀了几半盆牛奶,又把打好的蛋黄到了进去,加了蜂蜜白糖搅拌,再小心翼翼的把奶皮重新放回木盆中。
虽然边缘有些破裂了,但是好歹算成功了。
宋小枝抹抹额头上的汗水,坐下来歇了一会儿。
双皮奶还需要蒸一下,宋小枝想先把糕做起来了再蒸。
她和春情两人在厨房里忙活到天色黑透了才把这些糕全部做好。
剩下的就是上锅蒸了。
春情负责烧火,宋小枝把沉重的木盆搬到锅上,先蒸了双皮奶。
因为木盆太厚,蒸了很长时间才蒸好。
蒸好了双皮奶,又开始蒸糕。
宋小枝就在另一口锅上忙活,准备大家的晚饭。
因为太累,她也就随便炒了两个菜,又把冷馒头拿出来蒸热了,大家一块吃了。
忙活完这一切,已经是很晚了。
宋小枝和春情几人都打算上市集,赶忙都洗了睡下。
第二日,宋小枝打发小呆去村口叫了牛车。
要带的东西太多了,还要把小不点也带去,实在是走不动。
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除了铁柱,其他人都上了市集,就连周氏也跟着一块去了。
宋小枝非得要周氏去,其实是想着卖了双皮奶后带周氏去布庄里添置一些夏天的衣物哩。
到了市集上,宋小枝租了两个桌子,一个桌子给春情,一个桌子自己用。
“你且自己卖卖试试,五分钱一包。”
宋小枝说着还演示给她看。
周氏领着两个小不点去街边阴凉地方坐着玩了。
春情有些胆怯,宋小枝鼓励她说“没关系,我在你旁边,有什么事情喊我。”
春情点点头,还是有些紧张。
不料,街头突然涌过来一大堆人朝这边跑来。
挤在最前面的是一个月前买糕的丫鬟姐,她一边掏荷包,一边说“阿呀,你怎的这么长时间不出摊。
可叫我家小姐念死你的糕。
咦?换人了?”
那丫鬟姐喋喋不休的说了一大串,才发现眼前卖糕的不是宋小枝,而是一个稍微丰腴一些面生的小娘子。
丫鬟姐打量了春情一眼,说“先不要装,是以前梅花糕的味道么?”
宋小枝就在不远处,已经走过来拿过油纸包糕,笑着说“是是是。
味道保管一模一样!
这是我姐姐,原先的糕就是她做的。
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