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第108章 打桂花(第4页)

周氏这时自去生大火烧水,水开后上了蒸锅里蒸糕。

足足蒸了两炷香的时间,桂花糕才熟好。

宋小枝把它取了放阴凉地方晾凉。

桂花还余了不少。

宋小枝又让周氏烧一锅开水,自己去房里掏了几个青橘子出来。

这还是她前日去春情家时在后山摘的。

这个时候橘子还是青的,特别酸。

宋小枝洗净了橘子,仔细剥去皮,把橘子汁挤出来放入一个小碗中。

水开了,宋小枝在木桶里放了足量的白糖,这才把开水冲了进去。

水温极高,白糖一会儿就全部化开了。

宋小枝等水温稍微凉了一些,加了几大捧桂花。

然后又把酸橘子汁倒了进去。

做好了这些,便让小呆提着去井里冰镇起来了。

中午只是喝的绿豆汤,晚饭宋小枝便提前做了。

“今晚就要出摊,你们可的吃饱一些。”

宋小枝笑到。

今天吃的是凉拌面条。

手擀面揉的筋道弹口,黄瓜丝切的细细的,加了青盐,葱,生抽,芝麻。

调开来倒也香的不行。

小葫芦都吃了一碗呢。

几人吃过了面,又稍微消了食。

这才把桂花糕和井里冰镇的桂花茶放到小推车上,小呆推着车,宋小枝牵着小葫芦,几人往街上慢慢走去。

这当口,太阳还未落山。

或许是因为人多,街上比家里热多了。

不少人汗流浃背的走在路上。

小呆推着推车到了铺子里。

隔壁的卤水面还在出摊,屋里烧了那样大一锅沸水用来煮面条,使的温度很高。

还好用隔板隔起来了,要不然宋小枝的小铺子都没法进人。

周氏抬头一看,铺面上贴了一张大白纸,上面有龙飞凤舞的几个字,不过她不大识字,看了半天也认不出来是什么。

“是找了教书先生写的字,取得名叫‘万香糕铺’。

怎么样,是不是一听就知道是卖糕点的地方?”

宋小枝笑眯眯的说到。

周氏点点头,简单易懂,朗朗上口,赞到“名字取得还可以。”

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