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其中最引人注意的便是圆桌中间放着的一盘红烧排骨了。
用冰糖熬化了炒好了糖色,再把烫过血沫的软骨仔排放入锅中红烧,加入黄酒,香料青盐等各种调料闷煮一个时辰才出锅,肉质嫩滑,入口即烂,油光水滑,颜色诱人。
向来不吃肉的芝青也一连吃了好几块都停不下来。
看着小妹胃口好,阿轩心情也好,不由得胃口大开,两人齐心协力,竟把一盘排骨消灭的干干净净。
宋小枝回到了宅子里,抱了抱小葫芦,亲亲他白胖的脸颊,又忙活开了。
前两日浸泡在温水里的种子都已经发涨破皮了。
宋小枝把发好的的绿豆黄豆捞起来放在竹篮里,用布巾搭上。
其余的各种蔬菜种子,捞出来种在花盆里,又仔细浇了一遍水。
宋小枝用的是从老家搬过来的大水缸里的水。
冬季种子娇弱,她可得好好照料才是。
因为知道水缸里的水比较神奇,她干脆多用了一些。
那时候从老家搬来的野葱和辣椒,每日浇了缸里的水,居然到现在都没有枯萎。
野葱长的又粗又大,拔了不消两日又自个儿长出来了。
特别是辣椒,还在开花结果。
周氏没见过这种植物,以为是正常现象,只有宋小枝知道,是因为水缸里的水的缘故。
往日里,浸泡种子起码也要三五天才能出微芽,用的水缸里的水,才两天就可以下到土里了。
周氏只道是暖房的用,连声说没想到冬日里种子也可以发芽,实在是从未听闻。
离年关越来越近了,才不过三两日,寒风越发的急了。
宋小枝每日上午去宅子里陪芝青做游戏,讲故事,下午回来给小葫芦读启蒙读物。
时间倒也过得十分快。
种子们早已经发芽长了一尺多高,宋小枝按照类别分别移栽到花盆里。
种了茄子,长豆角,嫩黄瓜。
青菜类的更多,常见的小油菜,油麦菜,生菜全部种了。
暖房里温度适宜,这些菜长势良好,郁郁葱葱的,就连小葫芦也十分喜爱,日日搬了小板凳坐在旁边看着。
宋小枝问他坐在这里干什么,他总嘿嘿笑着说“香,我喜欢。”
有了这么多青菜,宋小枝的饭食更加丰富了。
娇嫩的生菜,用了菜籽油爆炒,加上宋小枝自己调制的耗油,来上绿油油的一盘,宋小枝就着能吃下两碗白米饭。
又或者切了肉片加淀粉腌腌,洗了嫩嫩的小油菜叶片,在锅里煮个肉片汤,放一勺猪油,一把翠绿的葱花,香喷喷的连小葫芦也爱喝。
一碗下去,又爽口又舒坦。
家里的伙食好,再加上远离了牵牛村那些烦心事,周氏黄瘦的面色也一日比一日丰腴起来,原本发青的眼底肤色也红润了许多。
这日,宋小枝刚过去宅子那里,便被芝青一把拉住了手臂。
“快来快来!”
“怎么了?”
宋小枝不解的问。
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