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“什么?你要把鱼丸的方子卖给我?”
佟玉梅压抑着兴奋问道。
她一开始就想买断鱼丸的方子,只是上次如意菜,林婉清已经拒绝了,她想着鱼丸比如意菜更为复杂,林婉清应该不愿卖。
没成想她竟主动卖给她。
事实上是她不知道,林婉清经过一段时间的深思熟虑之后,对自己的事业有了成熟的规划,她要做一线原材料供货商。
上辈子她做的餐饮,知道餐饮赚钱,但也相当辛苦,需要不停地学习,更新菜品,竞争激烈到令人发指,她已经做腻了。
而原材料不同,不管菜品怎么变,原材料是一直需要的,只要原材料做的好,可以垄断一整个市场。
这辈子能有一次新的机会,她为何不尝试一下呢。
“对,佟姐姐打算多少银子买这个方子?”
林婉清笑着问。
“一百两如何?”
佟玉梅问的有点心虚,这两天,她的鱼丸都已经预定到了十日后,一百两银子,林婉清十天就可以赚回来。
“成交!”
林婉清其实没想到佟掌柜会出一百两,毕竟她手里的菜谱太多了。
为了让这一百两花的值,林婉清手把手教厨师,甚至还把如何片鱼肉都教了,这在现代是基本的刀工,但是这个世界的人,看到林婉清熟练的挥着手里的刀子,雪白的鱼肉和鱼骨像能听懂话一样分离开来,像发现了新世界,这刀工简直出神入化,太不可思议了。
林婉清演示了一遍之后,见几个人张大着嘴看着她,不由蹙眉,很难么?
几人不约而同点头:“很难!”
林婉清。
。
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她放慢动作,重新又片了一条鱼。
几人勉强记住了动作。
林婉清只得鼓励他们,这是要长期练习才能有她这样的成果。
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