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牛记牛肉铺的牛肉最好!
牛记这间老字号的生意也最好。
在京城的菜市场里那可是出了名的。
现在这间牛肉铺的牛老板很是欣慰的看着那个新招来的员工!
那手出神入化的刀工让那些大妈级的顾客买了肉都不肯离开,显得店里人气特旺,那把刀像是杂耍似的在他的手里旋转飞舞,剔骨,切肉,本来这种血腥的事都能被他弄出相当的美感来。
每一把刀的切换都带着花样的韵律,时不时的还会像是调酒师似的耍个刀花,让那些顾客不时地会惊叫一声!
然后大家就会看到他腼腆的笑!
而最让他欣慰的是这个新招的伙计还是未语先笑,对那些大妈们不厌其烦,说话也很客气!
那一刀准的的本事就是他来应征时显露的绝技!
要不一个外来的民工自己哪里肯要!
就这手艺迎来了很多回头客和慕名而来的顾客!
就这短短几天营业额就上去十个百分点!
而且还在增加中,这种人才简直就是屠宰卖肉界的天才,要不给他加点工资?
自己也怀疑过,问他的手艺是哪里来的,他就会腼腆的说是家传。
第一次上京第一次找工作就被录取,工资也不错!
他还一个劲地感谢自己!
真是运气好捡到宝了!
家传!
这种花样的刀工确实值得传家!
而且他连各种切肉刀都带着,更让人相信他家传源远流长!
就是有一点,一下工他就会出去,也难怪!
没来过京城的土包子吗!
值得理解,这种人才得放宽点条件!
“小伙子小心点!
别把刀耍飞了伤到人!”
一个大娘看着小伙子用一根手指就能让那把刀在手指上旋转,就像是那刀吸在他手上似的。
看的惊险刺激!
小伙子还是腼腆的笑笑,飞速旋转的刀脱离他的手指,当的一声就长在旁边的一块木头案板上,而他连看都没看一眼!
再拿起一把切肉刀刷的一下就切下一块递给大娘道:“正好二斤,您不信去老板那里称一下!”
然后拿把刀被他巧妙地在几个手指间翻滚一圈。
刷的一下有插进他又得刀架上!
那动作简直酷得掉渣!
那些大妈大婶级别的顾客更是大声叫好,每一个人切完肉都会跑到老板那里称一下,大娘也不例外,不是不相信这小伙子得一刀准,而是看看小伙子这一刀切得到底有多准!
“多十克!
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