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第12章（第2页）

秦岳双手撑在操作台上，倾身问她：“好吃吗？”

杨桔子拼命点头。

嘴里的巧克力温热着，丝滑浓郁，配上面包粗糙的口感，感觉美妙无比。

巧克力微苦，苦尽之后又是微甜，那种浓香难以言喻。

她觉得这是她这辈子吃过的最好吃的巧克力面包了。

秦岳只是笑，他把浇筑好的巧克力送到冰箱，又回来收拾操作台。

杨桔子忙说：“秦先生我来收拾吧。”

“你不懂该怎么弄，我自己来就好。

你吃东西吧。”

秦岳说。

看着满台上不认识得器皿，还有已经冷掉了凝结在大理石板上的巧克力，杨桔子还真不敢轻易上手，便站旁边看秦岳拾掇。

秦岳行云流水般把一堆器具整理好，最后用刮刀清理大理石的台面。

杨桔子看了这半天终于忍不住说：“秦先生，你还会做巧克力啊！”

秦岳点点头，把刮下来的巧克力碎屑收到一个器皿里，又把那个器皿放到盛水的锅子里，打开煤气，水沸腾了，巧克力碎屑又融化了，他倒了些白色粉末进去，用勺子慢慢搅拌。

“这是你的爱好吗？”

她问。

“是的。”

秦岳回答。

“很少见有男人把做巧克力当爱好的，一般都是女孩子喜欢做这些…”

她顺嘴把心里话说了出来，说完又觉得不妥，怕冒犯了秦岳，顿时捂了嘴。

秦岳只耐心地搅拌那锅巧克力，问：“会认为我很娘吗？”

杨桔子急忙摇头否认：“没没没！

你做巧克力时候的样子可帅了！

真的！”

秦岳忍俊不禁，笑着说：“谢谢。”

这下反倒是杨桔子红了脸，她不知所措地站那儿，觉得好不尴尬。

秦岳含笑看着她，说：“一会儿可以帮我尝尝看巧克力的味道吗？”

杨桔子把头点得像鸡啄米。

秦岳摇摇头，似是笑得无奈，越过她去冰箱拿出了模具。

巧克力已经完全凝固了，秦岳把它们从模具里倒扣出来，一粒粒完美的半圆形摆在大理石台面上，表皮光泽度非常饱满。

秦岳拿起一粒仔细查看，说：“调温还是差了一点。”

杨桔子探头探脑地凑过来，问：“什么叫调温？”

秦岳耐心给她解释：“就是把液化的巧克力晾到合适的温度，让可可脂晶体结晶，这样做出的巧克力外表跟口味才会达到最好状态。”

杨桔子听得一头雾，迷迷糊糊地问：“那怎么看调得好不好？”