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（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

茄子去蒂，洗干净，切成夹刀片酿入调好口味的猪肉馅，放入蒸锅内蒸2分钟，取出，蘸上淀粉，放入油锅内煎炸至熟脆，捞出沥油，放在盘内。

洗净锅复置火上，加入少许植物油烧热，下入葱末、姜末、蒜片、加入黄豆酱、辣椒酱、白糖炒出香辣味。

添入少许清水烧沸，用水淀粉勾薄勾芡成味汁，出锅淋在煎炸好的茄盒上。

香脆的感觉在去阳台摘几朵薄荷叶洗干净后放在一旁花中点缀美不胜收，散发出的香味更是迷人却不窒息。

之后是冰糖鸡腿——将鸡腿放在水中解冻，用清水洗净，放入沸水锅中煮5到6分钟，捞出沥水。

把锅洗干净放置火上，加入汤烧沸放入味精、盐、酱油、冰糖和卤料包（陈皮、丁香、花椒、桂皮、山柰‘花红’、砂仁、甘草、八角、草果、葱段、姜块）熬煮1小时成卤汤。

这一个小时还可以煮一锅汤，香菇时疏=蔬烩豆腐水发香菇去蒂，洗净，切成小块；豆腐洗干净也切成小块；胡萝卜去皮，洗净切成片。

锅放在火上，加入清水烧沸，分别放入胡萝卜片、豆腐块、香菇块焯透，捞出沥水。

锅中加入植物油烧热，下入葱末、姜末、花椒粉炝锅，再添入清汤、放入豆腐块、香菇块和胡萝卜片。

加入酱油、精盐烧沸，再转小火炖汁豆腐块入味，挑入味精，淋入香油，出锅装碗。

回到冰糖鸡腿，卤汤煮好后下入鸡腿，改用小火卤煮至熟，关火后浸卤15分钟至入味，捞出晾凉，切成大块，装入盘中，淋上少出的卤汁即可。

三菜一汤都做好了，徐成闻说；“可以开饭了。”

陈凯馨从沙发上冲下来说；“等一下。

先不要动我要拍照。”

于是就拍了张照片发到朋友圈，这时徐成闻笑了出来。

陈凯馨说；“你笑什么？”

徐成闻说；“我和你讲一个笑话。”

陈凯馨说；“你说。”

徐成闻说；“我在网络上看到的啊。

说之前有一个人很喜欢在自己朋友圈上发美食的照片，有一天她的手机不见了她就很难受，于是就拿这今天自己要吃的菜向自己的朋友挨家挨户的说‘今天我要吃的时这个。

’你觉得好不好笑。”

陈凯馨说；“你猜。”

空气中有一丝生气徐成闻说；“老婆你别误会我说的不是你。”

陈凯馨说；“我这是向每一个亲人通信告诉她们我的幸福。”

徐成闻说；“还来点海子的诗。”

陈凯馨说；“生活不止苟且，还有诗和远方的田野。”

徐成闻说；“快尝尝吧，等一下出去走路。”

陈凯馨说；“嗯。”

两个人的小日子充满这甜蜜，现在的陈凯馨越来越害怕天黑，害怕孤单。

有徐成闻在的日子真的很轻松她想了很久给妈妈打了电话说；“喂，妈。”

陈凯馨的妈妈说；“哎，女儿怎么了？在上海还好吗？缺钱吗？要是不够的话和妈妈说，明天妈妈就打给你。”

陈凯馨说；“妈，不缺倒是下个星期开始就不用打给我生活费了。”

陈凯馨的妈妈说；“为什么啊？不给你钱你用什么啊？”

陈凯馨说；“妈，我在图书馆找了一份兼职工资刚好够。”

陈凯馨的妈妈说；“真的吗？不会耽误学习吗？要是学习耽误了怎么办还是别去了我们家也不缺那点钱，要是你不够用的话跟妈说，妈立刻打给你。”

陈凯馨说；“妈，图书馆打工时加学分的。”

陈凯馨的妈妈说；“哦，这样啊。