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测试厨艺时,店小二每次放十个人进去,大约过了一刻钟,大多数人就垂头丧气的出来了。
而被留下的那位,显然就是过关的人。
排队的人群吵吵嚷嚷,方春雨也从众人嘴里了解到这种测试的不同。
为了表示公平公正,前来桂月楼测试厨艺的人不得自带食材,必须使用桂月楼的食材。
选用的食材得自己花钱买,你可以做素菜,也可以做荤菜,以一刻钟为限,谁做的菜最快,最好吃,卖相最佳为胜!
居然要自己花钱买食材?
方春雨咋舌。
据说这样的比试已经开始了快两个月了,这两个月以来,不但大肆宣传了桂月楼的名号,就连这些菜,每天都得卖出去多少?还有前台等着看比试的人群,以及外面闹着要一试运气的赌局……这环环相扣的套路,不正是后世很出名的营销策略吗?
谁说古人不会推销宣传来着?
十人一轮,方春雨并没有等太久,就轮到她进了里面。
等她迈步进去,才发现十人进去的,是一个不算很大的院子。
院子靠墙一侧搭起了雨棚,里面摆放着十个灶台。
另一侧的架子上,玲琅满目的摆放着各种食材。
进去的十人都暗暗打量着彼此,此时此刻,他们都是敌手。
“要和咱们桂月楼的大厨一较高低,首先,就先要击退你们身边的同伴,胜者,才有见到大厨的机会。”
一名小管事模样的男子一副公事公办的解说。
“这里有锅,也有诸位需要的食材。
为了防止有人在食材上作弊,体现公开公平公正,诸位只能采用桂月楼提供的原材料。
不过,这些原材料并非白送给诸位,诸位可以自行选材,等结束后,除去过关的人,剩下的诸位得买下自己使用过的原材料。
当然了,诸位也可以把做好的菜带走。
比试时间为一刻钟,现在,大家都做好准备……开始!”
早在他说开始前,十人都涌向了食材。
各人显然早就想好了要做的菜色,拿了自己需要的食材就走。
方春雨跟在众人身后,等众人风卷残云般走过之后,她才来到食材前。
要在一刻钟,也就是15分钟之内把菜做好,太复杂的菜式自然不能选用,她要选的,也是这些天她早就拿手的——芙蓉蛋了!
这道菜这些天她几乎天天做,选用这道菜色几乎没什么难题,原材料的价格也在她能负担的范围内。
她开始拿食材,土鸡蛋、盐、香油、小葱,被她拿出来,带到了灶台前。
她坚决不承认,是因为身上没钱了,才选择做这道菜。
由于方春雨最后一个取食材,等她过来,只有最边缘的灶台还空着。
方春雨也没有嫌弃,开始有条不紊蒸鸡蛋。
旁侧的老兄偷偷一瞧,险些笑出了声。
蒸鸡蛋?
谁不会啊,倒是会取巧的。
但愿晚点评审结果一出来,他不会哭鼻子才好。
一刻钟很快过去,等小管事喊停时,方春雨的芙蓉蛋也出了锅。
“你、你,还有你,你,下去。”
小管事一开口,直接将尚未完成的四人淘汰了。
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