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第4章 油炸鬼（第1页）

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面团粘稠还有点大，不过还没完工，只见叶道南手里揣着料碗，一把给他倒进面团盘内，让肥夫子继续糅。

叶道南跑向油锅，瞄了一眼后说道：

“火候高了，柴火稍微少放点！”

油锅内的油随着温度弹跳吱吱作响，靠近的人都心存惧色，而小道南却不怕，就像是在享受着音乐，美食的节奏。

看完油锅，小道南再抓上一把面粉撒在光滑的菜案上。

肥夫子可算是过来人，做大饼他自己也会。

“呵”

的一声，夫子单手抓起面团砸在面粉上，此时也已经满头大汗。

夫子使衣角擦了擦汗珠，下厨子刚擦了汗，现在又湿了，不满地喃了句：“火炉焖地瓜，呱呱绝啊！”

因身高的原因，小道南闲熟般地搬来了小凳子，站上去后，亲自下手将面团糅成一根长长粗粗的面根。

“断块！

再搓成条，长度适口就可！”

小道南拿起了圆柱木棍，将条状面根放在棍子下滚过，取一根筷箸按中间一压，成形后的是双面根。

夫子看着糊里糊涂，心想做个大饼怎么是这个做法。

下厨子热得快不行了，拿起了锅盖当扇子用，小道南拿着面根跳下凳子，快速跑向油锅，轻手轻脚地往回放。

面根一沉…一浮，周边滚起气油炮，声音极有规律。

“成了！”

小道南露出了笑容说道，随后拿双筷箸夹起面根放在竹竿栏上。

“过油！”

夫子看着一脸见生般问：“这是什么鬼，为何色似金灿，形似……。”

夫子想了想，外形对于他来说一时间无法形容，污秽的词已经穷了，结果小道南接言道：“都问是什么鬼了，当然形似鬼啦！”

夫子一听，连忙应道：“哦，对，形似鬼。”

呵呵，在小道南眼里，夫子就是为了掩盖词穷的装模作样。

“那此食名叫什么？”

“油炸的鬼，当然叫油炸鬼啰，真不懂父亲在想天方夜谭，给我找了个老师，他都会什么呀！”

小道南喃自语道，他开始怀疑夫子就是父亲安排在身边监视自己的，小声嘟完后，随手抓起油炸鬼往嘴里放。

还没塞到嘴边，小道南发现整个人都麻了，就在方才，背后好像让人给戳了一下。

夫子笑着走到小道南面前，取下还没到嘴的油条，愉快地吃了起来。

第一口咬下去，下厨子哈喇子流了出来。

“你不会再炸喔，我服你了，赶紧给老子解开！”