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叶南只关心这个。
如果仓库和绝味小吃的仓库近,那倒是两全其美,到时候本来就需要大型仓储,后期肯定要扩的。
李云翔立马回答:“就在绝味小吃仓库旁边,方便看管,只是运输不统一了。”
“这样也行,成本大了点不碍事。
最多就是几百万的事情,只是现在生意怎么样?”
大姑说道:“生意都还行,就是分店不太好管理,利润确实大,导致很多店里员工手脚不太干净。”
纪梵点头:“是的,原料成本和实际利润有偏差,不过偏差并不大,看上面报的是过期损失。”
大家都知道,蛋糕奶油一般不能过夜,过夜吃了会拉肚子。
所以过期损失是不可避免的,总有卖不出去的时候嘛。
“是啊,小南,这是个大问题。
店里生意不差,应该没有这么多过期损失,肯定是店员手脚不干净。”
李云翔也跟着说道。
大姑和大姑父李云翔面上都有些愤恨。
一天几十的亏损,这么多店,一个月下来数目也不小,虽然对总账来说没多大影响。
但是习惯了,以后胃口会越来越大。
叶南点头,想到了一个办法:“这样吧,所有东西全部现做,把做出来的蛋糕拍照做成菜单一样,让客人点完现做。”
大姑正想说好办法,突然想到一个问题:“可是,客人多,时间不赶趟啊。
而且一些小甜品都是一大块切成小块的。”
叶南也有些头疼了,确实如此。
“纪梵、汪俊你们有什么办法没?”
被提名的两人,像是商量好的一样,同时摇头。
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