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第36章 硝皮（第2页）

一只切块炖着吃，另一只就这样整只提回去做烤全兔。”

她其实想拿来做成尖椒兔丁，但是没有油和其他调味料，只能暂时放弃这个念头。

方嘉人双手接过兔子，连忙点头道：“没问题夫人，就交给我吧。”

虽然她心里有无数个问题想问，比如温娴为何懂得怎么硝皮，又为何解剖兔子解剖的如此熟练。

但是，她不敢问。

她只敢将种种疑惑藏在心里，埋头开始干活。

温娴轻笑一声，没打算安慰方嘉人，开始准备硝皮。

硝皮工序复杂，通常要经历洗皮子、熟皮子和裁皮子，最后才能缝成皮袄、皮裤、皮褥子。

首先，洗皮子就要用到一种硫酸盐类矿物，名为芒硝。

《本草纲目》中“此物见水即消，又能消诸物，故谓之消。

生于盐卤之地，状似末盐，凡牛、马诸皮须此治熟，故今俗有盐硝、皮硝之称。”

芒硝同时也可当作中药，可治“实热积滞，腹满胀痛”

。

可眼下没有芒硝，温娴只好用最古老的方式来硝皮。

早在很久以前，古人中的聪明人，在硝皮的时候，就先把皮子用手搓、用骨刀刮、在石块上磨，力图使其柔软些。

而靠近海边的先民，无意中用离海近、富含盐、硝的盐碱土，反复揉搓皮子后，惊奇地发现皮子更加柔和了、裹在身上也更贴身、还能用尖利的石刀将它裁割开。

于是，他们把树皮捻成绳子，用骨针穿绳子，再把几块兽皮连在一起，就诞生了皮衣。

……

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