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第二点呢,最重要的就是把这一个牛油给它煸炒出来,然后再放入牛肉搅拌均匀。
当然了此时此刻就是提鲜的一个关键的一步了,加入白酒还是加入白砂糖,先放入锅里边这一个步骤,但凡是乱了那么一丁点,都能够让这一餐香辣炒牛肉不好吃。
而且在苏平安的心目当中他一直都觉得其实香辣炒牛肉最重要的就是辣椒一定要放得够,一定要放得多。
主要是辣椒给的不太到位的话,那么这个香辣炒牛肉的味道就会比大家想象当中的要差劲的多。
干辣椒,新鲜的小米辣椒还有辣椒粉,各种各样品种的辣椒全部都往锅里边扔进去,配合着那个牛油的香味不断地炒出来。
到了一定的关键的时候呢,这一个牛油就开始不断地冒出来不断地冒出来,随后随着辣椒渗透出来,那个味道才叫做一个绝绝子啊。
如果要是不懂的人做这一道饭菜的话,绝对是没有办法能够把它的精华给弄出来的。
而且慕容妍做菜的厨艺,在这一几年以来一直都是直线往上攀爬的,可以说是一年比一年还要厉害,一年比一年还要更加的进步。
之前呢,做的一个随随便便的花生油煎鸡蛋都能够把它给弄得黑乎乎的一片一点都不好吃。
但是现在做的这一个牛肉还有羊肉,那个层次就已经不是普普通通的人能够和她相提并论的了。
当然了,慕容妍之前肯定心里边也想过一个问题。
如果要是不会做菜如果要是不会做饭的话,那是不是每一顿每一餐都必须得下馆子是不是每一顿每一餐必须都得去外边去吃,那有什么意义有什么意思呢?
连家的感觉都没有,你出去的话人家开门你就能够吃得上,人家不开门你就吃不上,所以就无论如何在哪一个层次来看的话,几乎都对生活有着极大的影响。
而且苏平安这个人呢,又始终是秉承着一个我生下来是为了到这个世界上来想活的,不是为了到这一个世界上来做饭做菜的。
有的吃就吃,没有得吃那就不吃的,这一个观念,所以呢,才导致苏平安最近这两三年以来一直都没有好好地吃饭。
如果要是没有慕容妍的监督,估计苏平安每一顿几乎都是在城镇里边的那一些饭馆里头解决了。
今天慕容妍买的这个牛肉还有羊肉的数量偏多了那么一点点,不过也还好吧,总体而言还算事,比较合情合理。
因为一共有三个男的,他们的饭量都特别的大,特别是二狗子,
二狗子从小就被他老爹老娘说成是那一种吃什么,什么都不剩,干什么什么都不行的那种类型。
二狗子虽然说有些时候也感觉伤了他的自尊心,但是他觉得没有办法呀,他老爹老娘说的虽然难听,但是还是有一定程度上的正确的。
而且二狗子他在家里边,躺在床上就是一动不动属于那一种衣来伸手饭来张口大少爷的类型。
对于二狗子来说,可能他老爹老娘要是没有老到动不了的那一天,他也是一样不会干活的。
之前的就有很多的人都告诉过他,他老爹老娘现在已经年纪大了,已经老了,应该要好好地帮他老爹老娘分担一些事情才对了。
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