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丁香说:“都准备好了,对了,易小姐不是在湖中亭休息嘛,怎么就回来了,不去花园瞧瞧了?”
古瑶时候:“不去了,既然你东西都准备好了,那我就先给燕妮姐姐做好吃的吧!”
“易小姐,需要奴婢帮忙的地方千万不要客气。”
丁香说。
“好的。”
古瑶说着,两人往院子走去。
古瑶让丁香准备的是制作鸡柳和冰糖雪梨的材料。
进了小厨房,古瑶先是检查了一下需要用到的材料,然后开始制作鸡柳。
首先,就是将鸡
肉洗干净,然后切条,将切好的鸡肉条放到碗里面,接着,加入适量的蒜泥,盐,料酒,胡椒后腌制一刻钟。
古瑶将碗放在一边,在这一刻钟里面开始处理雪梨,冰糖雪梨具有生津润燥,清热化痰的功效,当然了,没毛病的时候也是可以吃的的。
将准备好的雪梨切成两半,一边多,一边少,然后挖去梨芯,放入炖盅中,放入两颗冰糖,将另一半的雪梨放上去。
古瑶一共准备了四盅冰糖炖雪梨。
烧火的是丁香。
等古瑶将冰糖炖雪梨放上锅之后,原先腌制的鸡肉条也好了。
将准备好的干淀粉倒入鸡肉条里面,搅拌均匀,本来接下去是应该放面包糠的,可惜,这里没有。
所以古瑶就只能这样开始煎炸了,烧火的依旧是丁香,等鸡肉条被炸成金黄色的时候就可以出锅了。
本来嘛,这鸡柳就是当零食吃的,因此古瑶准备的多,除了留下一些带去主院的,还分了一些给丁香,让她去给院子里面的其他人分了。
丁香看着面前的一大碗的鸡柳,笑着对古瑶说:“谢谢您,易小姐。”
“客气了。”
古瑶笑着说:“你先去给大家伙分了吧,然后回来之后我们去主院。”
给燕妮姐姐和轩辕夫人送好吃的去。
“好的,易小姐。”
丁香说着,就离开了小厨房。
古瑶趁着等待的功夫吃了几个鸡柳,咔嚓咔嚓,真香,真好吃啊!
冰糖炖雪梨一共有四盅,由丁香拎着,古瑶走在前面,拎着装有鸡柳的食盒,笑眯眯的朝着主院走去。
主院里,陈燕妮正在学习礼仪,教授礼仪的是轩辕夫人花了大价钱请来的徐嬷嬷,是专门教到规矩方面的人才。
“夫人,易小姐来了。”
李嬷嬷走到轩辕夫人的身边,说。
轩辕夫人手上的动作顿了顿,说:“让她进来吧。”
“是。”
古瑶提着食盒随着李嬷嬷进了主院,眼尖的看到了在偏房里面学习的陈燕妮,于是便问:“李嬷嬷,燕妮姐姐学习的时候有没有时间休息的啊!”
“有的,每一个时辰便休息一刻钟。”
李嬷嬷笑着说:“易小姐来的巧,再过些时间,燕妮小姐便可以休息了。”
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