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第46章（第1页）

&ldo;哇，卤猪耳朵，我喜欢，&rdo;张强说完，就上手夹了一筷子猪耳朵，在旁边小碗的白醋蘸料里，蘸了蘸，放入口中，表情迷醉，&ldo;嗯，就是这个味。

&rdo;

&ldo;赶紧做下，先喝碗汤，&rdo;张元拿过碗，一人给盛了一碗，嘴里小声嘀咕，&ldo;饭前一碗汤，苗条又健康。

&rdo;

&ldo;还有这讲究？真的假的？&rdo;张强疑心问到。

&ldo;我知道我知道，姐姐和我说过。

&rdo;旁边坐着的张小弟立马兴奋的接过话题。

张元微微一笑，说：&ldo;小弟，说说。

&rdo;

张小弟对着张元点点头，继而开口道：&ldo;这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路，吃饭前，先喝几口汤（或喝点水也行），等于给这段消化道加点&ldo;润滑剂&rdo;，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。

而且，吃饭间中途不时进点汤水也有益的。

因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。

若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使□□丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。

再有就是，饭前喝了汤就会有饱腹感，这样，吃的食物就不会多，所以这就是饭前一碗汤，苗条又健康的意思。

&rdo;

&ldo;不错，记得很劳。

&rdo;张元夸奖张小弟道。

&ldo;还有这讲究，难怪我几次来吃饭，饭桌上都有汤。

&rdo;张强暗自嘀咕了下，&ldo;婶婶呢？不一起吃吗？&rdo;

&ldo;刚才已经叫达子送过去了，老爸的饭菜都是我们吃完再送的。

&rdo;张元慢慢喝了一口鱼汤，说到。

姐弟几个吃饱喝足，张小弟要去洗碗的，被张强给拦了，做饭没能帮上什么，饭后总的洗洗碗，意思意思一下吧。

张元看着，内心还是表示很欣慰的。

张强去洗碗，张小弟抹桌子，张元打开冰箱，拿出之前泡好的柠檬蜂蜜，4个玻璃杯，一个杯两块柠檬，再一勺蜂蜜水，冲入之前放好的凉白开，筷子搅拌搅拌一下，张元拿起一个杯，尝了下，感觉还不错。

嘱咐张小弟道，&ldo;这个我喝过的，等下拿一杯给妈妈，其余的两杯，你和强哥一人一杯，我先给老爸送饭。

&rdo;

&ldo;好的，姐。

&rdo;张小弟乖乖点头。

张强洗碗出来，客厅就剩一个张小弟，&ldo;你姐呢？&rdo;张强用手轻轻点了点张小弟的头。

&ldo;送饭去了，这个是给强哥你的，&rdo;张小弟一手抱着杯子，一手指着桌上一个玻璃杯道。

&ldo;嗯嗯？还有饭后茶啊？柠檬水？&rdo;张强端起杯子，放在眼皮底下看了看，又闻了闻，肯定道：&ldo;还放了蜂蜜。

&rdo;

&ldo;我姐泡的，放冰箱2个星期了，今天刚好可以喝，哥你今天来的真巧。

&rdo;张小弟又慢吞吞的喝了一口蜂蜜水，说到。

&ldo;泡的啊，我还以为直接放了柠檬，又放蜂蜜呢。

&rdo;

&ldo;看这个柠檬片都知道不是这么回事啊。

&rdo;张小弟举起杯子，指着杯中上下浮沉的柠檬片说到，&ldo;新鲜的柠檬片是嫩黄嫩黄的，不是这个暗颜色的。