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这个天气挖藕不可谓不是受刑。
即使为了挖藕,鱼塘的水已经排了一半出去,但是水下有淤泥,挖藕的时候容易深陷进去。
但是因为这个钱实在是给得多,很快就招够了人。
乔雨家的藕主要集中在岸边浅水的区域,差不多占鱼塘一半的面积。
这次雇了十二个人,挖得快一天就可以挖完。
但是下半身在水下待一天,是个铁人都扛不住。
所以乔雨和顾锋只要他们挖一半就上来,剩下的明天再挖。
工钱照给。
藕挖出来得用清水立马冲洗掉泥土。
这一步由山庄的员工承包了。
上田村的人几乎没怎么见过藕这个东西,于是便有村民专门跑过来围观。
于是凌云山庄前面的空地上到处都是人。
乔雨抱着顾珩,和三小只一起在一旁围观。
顾锋虽然不下池塘,但是也在一旁帮忙。
每当有人从塘子里挖出一截胖胖的藕,岸上的人就惊呼一声。
乔雨也被自家的藕惊艳到了。
藕节又粗又长,冲洗干净后粉白粉白的。
“乔哥儿,这藕咋卖啊?”
有嘴馋的村民已经开始询价了。
“一斤十文。”
乔雨把早就考虑好的价格说了。
“哦,也不算很贵呐。”
乔雨笑着点点头。
他想的是他家的鱼塘,平时也并不怎么管,就是雇人花了点钱。
这一池子藕少说也有一亩,出个2000斤也不是问题。
一斤十文,他也不亏。
不过他不打算全部拿来零售。
还是打算至少囤一半,毕竟家里有三个店可以卖的。
十文钱只是让想尝鲜的人能吃到而已。
第一批藕挖上来后,乔雨就把凌冽叫了来,让他去院子里支口大铁锅。
再去鱼塘里捞几条大鱼。
“鱼切大块,用油煎了。
再加水加大葱姜片,熬煮开了加藕进去炖。
最后放点儿盐。”
乔雨想了想,补充道:“油少一点,一定要两面煎得金黄才行啊。
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