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第11章 傻柱做炸酱面（第3页）

傻柱做的炸酱是先把肥肉割下来切成丁，放在锅里慢慢干煸一直到肥肉煸出油脂颜色变成焦黄然后在放入各种调料。

这效果就放大版的熬荤油啊，所以这炸酱味道就这么香。

尤其是在这个没有什么油水的年代，这就更加具有诱惑力了。

傻柱擀的手擀面也是相当的劲道，老太太一个人竟然吃了两碗炸酱面傻柱下的一锅面条两个人竟然全部给吃完了。

傻柱吃完饭帮着老太太收拾好了之后，就回中院自己家了。

这时候何雨水也回来了，正在傻柱房间里面找吃的了。

“哥，有啥吃的没你咋没做饭啊？”

“我在老太太那边吃的炸酱面，我要不给你做点面条。

然后你去老太太那边要一勺子酱，配着吃老香了我可是在里面放了不到一斤的五花肉。”

“行，那我先写作业你给我多做一点我就爱吃炸酱面。”

傻柱还是心疼妹妹的，当即就去和面了。

很快傻柱就把手擀面做好了，然后就喊何雨水吃饭了。

雨水不愿意自己一个人去老太太那边，就喊傻柱跟着她一起去。

主要是怕老太太这边不给她炸酱吃，傻柱跟着去老太太肯定会给。

而老太太这边等着傻柱走了以后，就在装炸酱的那个大搪瓷盆里面盛出一碗给送进空间了。

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给大孙子发完微信，就出来了撸猫了。

没多大一会傻柱和雨水端着面条就过来了，雨水还怪不好意思的也不说话。

“奶奶雨水没吃饭，我给她煮了一碗面条想着弄点您的炸酱配着吃。”

“你也是，就不惦记着雨水没吃饭也不给雨水端点过去。

吃多少自己盛，在奶奶这边不用客气在给雨水切点黄瓜丝配着不然有点腻。”