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第455章 探寻文化传承的味道（第1页）

骷髅兵的劝了半天陈文言才放下手机没跟商家吵架，再次品尝起来。

“小伙子，除了原材料不同，你难道也是用烧柴火的土灶做的？”

“否则怎么会跟我父亲做的味道有些类似。”

说完抬头看了看餐厅的后厨。

“可是你这房间里，也不能搭土灶啊。”

林国栋笑着拍了拍他的胳膊。

“陈老弟，这就是用普通灶做出来的，我觉得你父亲制作冰晶糕的关键。”

“并不是使用的土灶，很多人觉得农村烧柴火的土灶做出的饭好吃。”

“只是因为新鲜，从厨师的角度来讲，二者其实没有太大区别。”

听到这话陈文言更无奈了。

“那我还在庭院搭个土灶，惹得邻居天怒人怨。”

可就当众人觉得陈文言已经找到儿时味道时，却看他吃了两个后放下筷子。

原本燃起一些希望的眼底再次闪过一丝遗憾。

“咋了陈老弟，味道不对吗？”

陈文言看着一脸期待的陈启良，嘴角紧抿似乎有些不忍心直说。

“没事陈老爷子，你觉得哪里味道不对直说，我研究研究重新给做就是。”

“都是山河百味的客人，师父说过来了都是客，有需求我们尽量满足。”

陈文言笑着点了点头。

“小伙子，你做的很好吃，但确实跟我父亲做的味道不一样。”

“至于哪不一样，我也说不出来，就是少了一种味道和感觉。”

“这种味道让我能分得出来，这是冰晶糕，但不是陈家冰晶糕。”

这下彻底把陈启良听的直挠头，转头看向林国栋。

“师父，要不你做一份试试吧，我也不知道陈老爷子说的到底是啥味道啊。”

林国栋尝了一块笑了笑。

“行了启良，你也别闹心了，陈家几代人传承的不是一道点心。”

“而是龙国珍贵的历史文化，多少代人的心血，岂是你说复刻就能复刻出来的。”

说完看着眼前的糕点若有所思半晌。

“我想，陈家的冰晶糕之所以整个陈里县都复刻不出来。”

“一定是有不外传的特殊配料吧，你让我做，我也做不出来。”

说完伸手拍了拍陈文言的手背。

“陈老弟，既然你来了刚好跟你说一下。”

“我这孙儿从国外回来的，看上你们陈里县的青山绿水了。”