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因为刀郎人在信仰伊斯兰教之前曾信仰过萨满教,萨满教有图腾崇拜的习俗,所以这也是信仰萨满教遗留下来的一种图腾崇拜。
中间有动物头饰,在这里挂动物头饰一方面是起个装饰作用,另一方面辟邪,同时这些动物头饰也反映了刀郎人过去的游牧生涯。
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听那个马车夫讲,要走进这个大门时也是有讲究的。
中间的这个是正门,它是刀郎部落酋长或者是部落里来了比较尊贵的客人走的,普通老百姓只能从两边的侧门走,而且必须是男左女右这样分开来走的。
葡萄长廊内,自然是挂满了让人垂涎欲滴的葡萄,里面有一对刀郎人的双胞胎姐妹在摘葡萄。
看到他们走近,马上热情地送上葡萄,请他们品尝。
穿过了葡萄长廊,就是有几个敬酒台,上面摆满了大大小小的酒桶、酒瓶,展示的是一种叫“慕萨莱斯”
的酒。
游客如果不买,在这里也可以免费品尝到地地道道的“慕萨莱斯”
。
“慕萨莱斯”
其实是用新鲜的葡萄酿制而成的一种饮料,没有任何人工添加的酒曲,全靠自然发酵而成,也不知道能不能被称为酒。
“慕萨莱斯”
是刀郎文化的表现形式之一,刀郎部落的人们酿制“慕萨莱斯”
已有很久的历史了,而且几乎是家家户户都会酿制“慕萨籁斯”
。
刀郎人酿制“慕萨莱斯”
的过程,全部为手工操作,他们的这种原始的工艺,已经被国家列入非物质文化遗产保护。
在酿制过程中,刀郎人还加入了像鸽子、肉苁蓉等具有滋补功效的中药材。
所以,“慕萨莱斯”
具有强身健体,延年益寿,美容养颜等一些医疗功效,当地人也称它“朵拉”
,就是“药”
的意思,与保健品有一样的功效。
据说刀郎部落有很多百岁老人,他们每天都会饮用一定量的“慕萨莱斯”
。
它也是刀郎人招待贵宾时必不可少的饮品,有人诙谐底叫它“没事来事”
,也有人说它是男人的加油站,女人的美容院……
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