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自制鸡精也叫鸡粉，味道挺好的，就是有渣不会和鸡精一样融化。

我真是忘不了，小时候和家人去买菜的时候，有个菜摊和一个卖鸡鸭的挨在一起，我奶奶在择菜，然后我没事蹲在地上看鸡，结果突然冲出来一只没有脑袋的鸭子，喷着血在我身边跑个不停。

不过鸭鸭还是蛮好吃的。

等到鸡肉煮熟，拉斐尔将切成块的鸡腿全部捞出，扒下皮放在一旁，去除鸡骨只留下鸡肉，再将这些去皮后的鸡肉全部撕成鸡丝状。

洗干净的香菇拿毛巾擦干水，与拆好的鸡丝肉一齐放进速效烘干机中。

‘叮——’高科技的效率很快。

拉斐尔放下手中刀，拿毛巾擦了下手，找到一排机器中放着的材料打碎机。

填好程序，拉斐尔将干鸡丝、干虾米，还有干香菇陆续放进打碎机中，等合上盖之后，用食指轻轻摁下开关。

锋利的刀片开始静音旋转，鸡丝、虾米，香菇尽数在机器中化为粉末，相融到一块。

拉斐尔觉得差不多了，于是关掉了打碎机，将里边的粉末全倒进一个能开口的玻璃罐中。

888好奇的问了句：“这就是鸡精吗，可以直接吃吗？”

“为什么要直接吃？这是用来调味的。”

拉斐尔用筷子挑了一点自制鸡精，送入口中尝了下味道，接着忍不住感叹了一声：“好鲜啊。”

没有芳香烃和添加剂，自然的味道很棒。

888放下手中瓜子：“快给我尝尝！”

呜！

好羡慕啊。

“先别急，我随便弄个小菜试试。”

拉斐尔找出一个鸡蛋，单手打碎蛋壳，在碗中将蛋清和蛋黄用筷子搅拌在一起。

888馋着鸡精，同时略感疑惑的看着他的动作：“你又要做什么？”

“我先不说，你看完不就知道了吗？”

待锅烧热，拉斐尔往锅中倒了些油，等到油温起，拉斐尔将搅拌好的蛋液倒入了锅中。

‘滋’的声音伴随热油跳跃，连带一起的还有鸡蛋香。