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第121章 果子饮(第1页)

叶家堂屋,众人聚在一起,晚饭后闲聊。

“妹妹,咱们家的李子成熟了,明天去不去摘李子?”

吃过晚饭后,叶承直想起来,前些天他见到的青李子。

他料想,过了几天,青李子应该黄了点,可以摘下来吃了。

虽然,他们家的李子有些酸。

但每到李子刚成熟的时候,树上的酸李子还是被他们几个孩子抢着吃。

“二哥,我要去摘酸李子。

爹爹,明天你们晚一点去镇上,摘些李子带走吧?”

“霜霜,你想把李子送些给你外婆他们?”

叶宗佑认为,女儿他们摘李子走,是要把李子作为礼物送出去。

“爹爹,如果可以,给舅爷爷和外婆他们送一些过去。

不过,爹爹,家里的李子也可以送到鱼馆里,做成酸酸甜甜的李子饮卖。”

家里有好几棵酸李子树,今年春天,雪白娇小的李花开得可热闹了。

所以,现在他们家树上的李子,多得早就压弯了枝头。

鱼馆里虽然也有酒卖,但喝酒的男顾客多,来吃鱼的女顾客,除了鱼汤,就没有什么果饮佐餐。

要是鱼馆里有了酸李汁,不仅开胃生津,让客人多吃点鱼菜,还可以吸引更多的女客前来吃鱼。

“霜霜,李子饮怎么做?是不是像你之前做的山泡饮一样?”

赵书瑶听到女儿出的主意,就想起侄儿们来家里玩,摘回来许多山泡做成了果饮喝。

“娘亲,山泡没有皮。

家里的李子有皮,李子皮有些厚,不仅酸,还涩涩的,不好吃。

所以,要是做李子饮,就要把皮削去。

其他的,还是像做山泡饮一样,加糖熬煮好就成。”

“霜霜,李子成熟很快。

做李子饮,再冲成果子饮,鱼馆里一下子卖不了那么多。

熬成的果酱,放久了就不好了,味道也会有变化。”

“爷爷,李子成熟了能卖多久,咱们就卖多久新鲜的果子饮。

剩下的李子,要是来不及卖掉,就把它们削皮晒干,再磨成粉。

做成了果粉,可以放很久了,要喝的时候,兑上水就行。”

“妹妹,那样的话,我们不是可以一年四季都有果饮卖了?用你说的方法,不仅山泡、李子可以做果饮,像桃子、杏子、柑橘、柚子等等,很多果子都可以做成果饮了?”

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