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最后在水如‘腾波鼓浪’时依次加入适量豆酱、盐。

因着无冰糖，宋芋便将剩下的蔗糖一股脑倒了下去。

“很简单嘛。”

宋祈渊略挑眉给了宋芋一个‘就这？’的表情，“你这下东西的顺序就和陆羽在《茶经》中载录的‘三沸’煮茶法一样嘛。”

听宋祈渊颇为懂行地说到茶圣在《茶经》里推崇的以加盐、三沸、比赛浮沫冲注形状的煎茶法。

宋芋突然联想到现豊朝坊间的另一种吃茶法：加以葱、姜、花椒、桂皮、橘皮、薄荷、三牲肉等为佐料，熬煮成一锅茗粥。

此般丰富且稍带重口的配料，宋芋实在难以想象其口感，索性问很懂的宋祈渊，“好喝吗？”

“没喝过。”

宋祈渊用鼻孔嘁了声，摆弄着自己修长的手指。

也是哦！

这便宜阿兄好歹之前是个有身份的富二代，这种民俗非常的吃法怕是搭不上他的‘优雅’。

宋芋撇撇嘴，用竹夹搅动着。

茶香在水蒸气的作用下得到了最大程度的升华，清香盈室。

“我们好像有些奢侈。”

“好吃不就行了！

碧潭飘雪又不是啥稀罕物。”

宋祈渊撇着嘴冷‘嘁’一声。

剑南山的蒙山石花或小方或谷芽号称第一，石花属于贡茶。

1这咋就不是稀罕物了？宋芋惊了！

这就是古代富二代的世面吧！

眼见着鸡蛋上下翻滚的时候，宋芋让他稍稍撤出些柴。

待火势稍小后，她将一把蒲扇盖在上面。

因着蒲扇经了些岁月且遭过虫蛀，扇叶上稀稀疏疏有些孔隙可供热气蒸出。

“其实做茶叶蛋最好用”

红茶还没说出口，宋芋用枝桠戳柴火堆的动作便滞住了。

这玩意儿不得明朝才有啊！

她措了下词“用湖州的一种茶最好，因为此茶浓而不苦涩，且其自身颜色鲜亮。

故，煮出的蛋不仅香气宜人，且卖相极佳。”

“而蒙顶石花一类的绿茶，煮出来的蛋会稍带涩味，且绿茶性寒不适宜体寒及孕者食用。”

宋芋说的头头是道，宋祈渊抚着下巴认真的听着，适时点点头予以认同。

“你什么时候会做饭的？”

宋芋轻‘嘶’一下，然后快速反应了过来。

“阿兄在家的时候甚少，即便在家也是和阿爷大呼小叫摔瓶子，怎么有功夫关心我什么时候会下厨了？”

看到宋祈渊绯色染颊且尴尬地挠了挠头，宋芋暗自吁了口气。

幸好这几天一直在接受原主的记忆。