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然后打了个鸟蛋放到面里后往凹槽里倒入适量的清水。
其后右手的五指张开,把凹槽内部边缘的面粉向水中心扒。
重复几次把所有的干面粉与清水搅拌均匀,形成雪花状带葡萄状面絮。
用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起,揉成表面光滑的面团。
然后在石板上撒上些许干面粉,把和好的面团放在石板上。
两手掌心轻轻按压在面团上,来回滚动面团。
面团在手掌的带动下,搓成表面光滑的长条。
白牧有把长条分成一段一段的又搓成小一些的长条然后又继续分。
最后弄成小个小个的面团。
把安其罗切成碎丝的白菜放到大陶碗中,放入盐腌一下把多余的水分去掉。
然后加入少许味精叶碎末把白菜和肉拌匀。
之后他又准备了一碗葱肉馅和一碗韭菜肉馅。
因为白牧不喜欢姜的味道,他并没有在肉馅里放姜丝。
准备工作做好了,白牧负责擀面,其他人负责包饺子。
白牧先教他们如何包饺子,然后才专心擀面。
几人中学得最好的就是安其罗,他包的饺子有模有样的。
最惨不忍睹的是塔伯包的,简直就是四不像。
包好的饺子被放到簸箕上,等全部包好在下锅煮。
人多力量大,很快饺子包好了。
白牧烧了一锅热水然后把饺子放进去,等饺子其锅了,白牧用大碗装好,用勺舀了些骨头汤,然后根据个人的口味放上姜汤和蒜汤、油辣椒、葱花、芫荽等。
最后每个人手里都有一碗自己亲手做的,香喷喷的饺子。
因为兽人喜欢吃肉,每个饺子里馅都放得很足,大家吃得很香。
难得又吃上了久违的饺子,白牧也吃了不少。
因为饺子包的有些多,他们今天的中餐和早餐都是饺子。
而其他人虽然也有了充足的食物,但日子可像他们这样过得好。
但是大家已经很满足了。
凯西家今天熬了一锅肉干顿土豆汤,味道不错,但他们已经吃了好几天这个了,都有些腻味。
但是却没有任何人嫌弃,这已经比以前好多了。
其实凯西家里还要一只白牧给他的火腿和一些白豆,油炸肉他们家也做了好多罐。
另外还有些白菜、红薯、奶果、干蘑菇、干木耳、咸鱼及一些味道不怎么样却可以长时间保存的果子等等。
但是他们最多的还是肉干和土豆。
其它食物凯西准备等,实在吃烦了在换换口味。
这几天部落里的大多数兽人都是与凯西家一样的。
凯西现在好怀念秋天的日子啊,因为有许多好吃的东西,还可以经常到白牧大哥那里玩。
唉现在整天都在家里窝着,自己都快发霉了。
不知为什么,他还有些想念那只大老虎了。
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