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最终,赵国辉还是留下来吃饭了,晚上去广省的计划也被他推迟了。
晚上的菜,很简单,除了赵子乔抓回来的泥鳅这道硬菜外,其余的都是家常小菜,对于赵山东夫妇来说,赵国辉也算不上什么外人,自然跟着他们吃一样的饭菜,没有特意准备。
赵国辉心心念念的泥鳅端上桌后,他就一直盯着那盆泥鳅看,这道菜,做法很家常,就是把泥鳅煮汤,里头放了些去腥的调料和酒糟,至于其它的,再无多物。
很家常的做法,却让这道菜芳香四溢,汤面更是凝结出一层厚厚的果冻状的脂状物,泛着几分乳白色的光亮。
“我先尝一口。”
许是感觉盯着这盆泥鳅的时间有些久了,赵国辉第一个开口说道。
在赵山东夫妇温和的笑了一下,赵子乔也是摇头直笑,他感觉他这发小,不像是什么成功人士,反倒是像没见过什么东西的屌丝。
“好喝!”
赵子乔正要拿着筷子去夹菜,没想到突然听到赵国辉嚎了一嗓子,吓的他差点没有拿稳筷子。
赵子乔白了赵国辉一眼,赵云芳却瞪了他了一眼,转头笑着对赵国辉说道:“国辉,喜欢就多吃点。”
赵国辉有些不好意思的招呼道:“东叔,婶,你们也快尝尝,真的很好吃。”
“你怎么就招呼我姑父和大姑?好像这泥鳅是我抓的吧?”
赵子乔趁着机会挤兑赵国辉。
对于赵子乔的挤兑,赵国辉装没有听到的样子,伸着筷子又去夹了一条泥鳅,刚才那口汤,鲜美异常,油脂爽口,浓浓稠稠的口感,分分钟刺激着味蕾,让人有些恨不得连嗦几大口的冲动。
既然汤头都这么美味,为主材,自然不会落后,这才让赵国辉有些迫不及待下筷子去夹泥鳅。
赵子乔见赵国辉不搭理他,也懒得去和他斗嘴了,伸着筷子夹了一条泥鳅到碗里。
因为是做汤,泥鳅肉基本上已经煮的很烂了,刚才被筷子夹到的地方,已经露出白嫩的细肉,整条泥鳅身上裹着一层薄薄的黏衣,黑底白衣,足以证明这泥鳅是正宗的野生货。
养殖场出来的泥鳅,身上也会包裹着黏衣,不过往往都很淡,绝对不会有眼前这样的景象。
“诶?这泥鳅的骨头怎么这么软?可以直接吃欸!”
赵国辉突然又开口起来,把正在观察碗里泥鳅的赵子乔又吓了一跳,他有些蛋疼的望着赵国辉,不就是吃顿泥鳅吗?有必要这么一惊一乍吗?
赵国辉见到赵子乔望向他的眼神,直接忽略过去,反倒是赵山东听到赵国辉的话后,一口咬了半根泥鳅,嘴里一嚼,眼中倒是亮了一下,有些惊奇的说道:“还真是软的,完全可以吃!
和吃小泥鳅一样,不需要吐骨头。”
吃过泥鳅的人都知道,泥鳅个头越大,身体内的骨头也就会发硬起来,有些人感觉无所谓,能够直接嚼碎吃掉,不过对于有些人来说,这样的骨头,硌牙还咽不下去,他们更加喜欢小泥鳅,一口一条,还不用吐骨头。
赵子乔听他姑父这么一说,也是有些好奇起来,以往小时候抓的泥鳅,他就只喜欢吃小的,不喜欢吃大的,就是因为泥鳅的骨头烦人,几乎超过小拇指大小的泥鳅,身体里头的骨头就有些发硬起来,你吃的就有些费事了,而现在他们碗里的泥鳅足足有大拇指般的粗细,按照理论上来说,骨头绝对是硬的,不过听他姑父和赵国辉的口气,这样大小的泥鳅,骨头竟然是软的?
赵子乔心中有些不信!
但又颇为好奇!
这么大个的泥鳅身体里的骨头怎么可能是软的呢?莫非得了软骨病?
“还别说,这肉真的挺甜的!”
赵云芳咬了一口,也发表起意见来。
见到三人都吃过了,就剩他自己没吃,赵子乔也赶忙夹着泥鳅往口里送了一口。
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