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石元强决定去翻一翻那堆成山的卷宗,运用他丰富的联想能力,看能不能找到一些蛛丝马迹。
……………………
中午,高庆轻轨站台附近的“钟氏铁板饭”
开门了。
对于老板钟大伟来说,一天的工又要开始了。
现在是中午,还不是忙的时候。
到晚上六七点,家住高庆在柳京工的人下了班,这里就会忙得鸡飞狗跳。
昨天晚上,在店里做了两个月的勤杂工辞职了,一早给他结过账就卷铺盖走人了。
钟大伟从收银台的抽屉里拿出胶带和一张打印纸,上面写着“招勤杂工一名,薪酬面议”
,把纸贴在了玻璃门上。
这张纸已经油腻腻的,边角都破了,它在这个玻璃门上已经张贴了很多次。
勤杂工就是这样,很不稳定,年轻人做上两三个月就会换。
钟老板对此习以为常,只是每次走了勤杂工,在下一个人来之前,他就要承担起洗碗刷盘的重担。
勤杂工倒还好,他最担心的还是没有厨师,虽然做铁板饭不需要什么厨艺,可如果没了厨师,生意就没法做起来了。
他不能既在前台收银,又在后厨做铁板饭,还要干杂务,店里的人流量他撑不住的。
以前他会雇两个厨子,一来为了速度,二来就是如果一个辞职了,另一个能撑一段时间。
可现在他的馆子里只有一个厨子,就是林男。
他在这里工快一年了,过去从没有哪个厨子做超过半年,不仅如此他一人能干两个人的活。
工资要求不高,包吃包住就行,没有不良嗜好,还从不要求加薪。
昨天他被烫伤了,结果用冷水一冲毛巾一裹,又回到了炉灶旁,称得上爱岗敬业。
像这样的好员工,钟大伟觉得打着灯笼都找不到。
想到这里,钟大伟从兜里掏出根烟,叼在嘴里点燃,在店门口深深吸了一口。
昨晚下过雨,今天的空气不错。
钟大伟从兜里掏出手机,坐在门口的凳子上,看看小视频,刷刷最新的新闻。
这是他白天最为清闲的时刻,他会等到第一个客人上门,再结束这份清闲。
楼上传来了下楼的脚步声,是林男下来了,他已经穿上了厨师服,洗漱的很干净,一下楼就开始打扫卫生。
钟大伟见状道:“哎,阿男啊,你不用的扫的啊,不用扫,到时候我来扫吧。”
林男边扫地边道:“没事,起来了正好动一动。”
店里晚上还要做烧烤生意,所以会忙到很晚,林男上午总会睡个懒觉。
钟大伟嘴上这么说,人根本就没动。
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