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第四章 白糖藕粉（第1页）

“小冉，现在可以把火烧大一点了。”

顾阑珊边往锅里舀水边偏头跟灶台前的小冉交代着。

没过一会儿，锅边便冒出了腾腾热气。

眼下万事俱备，顾阑珊终于可以大展身手了。

她先是把白糖悉数倒进了滚烫的热水中，搅拌均匀，接着便从那个纸盒中舀出了两勺半藕粉，倒进了碗里。

而后便从盆里舀了一小勺冷水，沿着碗的边缘，轻轻地往里到了进去，在水没过藕粉时，便放下了水，开始快速地搅拌了起来。

直到碗里的藕粉看不到颗粒状，顾阑珊这才停下了手里的动作。

然后就是放糖，好在手上这一份份量并不多，顾阑珊不断加速搅拌着，很快，碗里的藕粉终于变成了淡粉色的透明胶状。

看着这令人可喜的色泽，还有这经过高温搅拌蕴养出来的淡淡藕香，在这冷冽的空气中伴着一丝甜意，令人遐想。

“来，小冉。”

顾阑珊把那碗功成的藕粉递到小冉面前。

可小冉接过碗，却还是有些犹疑。

“姐？”

他瞧了瞧那一碗淡粉色的胶状物，正想开口说些什么，可碗里的那股清香却令他忘了接下来想说的话，而是直接舀了一勺放进嘴里。

入口的一瞬，他的舌尖感受到了从未有过的丝滑。

接着，他开始闻到的那股清透的藕香，在口中变得更为亲切服帖，虽是研磨之物，可却并未感受到任何颗粒感，令人不禁感叹。

“姐！

这实在太好吃了，”

像是突然反应过来，小冉连忙又舀了一勺放进了嘴里，“我第一次吃这样的东西！”

得到满意的回答，她这才安心。

这一弄，便到了午后。

刚才烧的水，便只够弄了一桶白糖藕粉，顾阑珊实在也是饿了，便舀了一碗先填填肚子，放下碗后，姐弟二人便抬着木桶出门了。

两人一路上小心翼翼地抬着，才终于走到此时人最多的的田埂上。

紧接着，周围的人都七嘴八舌地议论了起来。

她直接从桶里舀了一碗白糖藕粉，接着便开始推销了起来：“乡亲们，这是我刚做的白糖藕粉，热乎着呢……”

“白糖藕粉？那是什么东西？”

一旁休息的人很是疑惑地问道。

“这您可就不知道了，这是我从别处学来的一道甜品，功效众多，可生津止渴，清热除烦，更有醒酒之奇效，只需一文一碗。”

顾阑珊绘声绘色地说着，脸上满是得意。