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第18章 食堂日常（第2页）

每天工作前的日常聊天打屁异常的和谐。

在食堂捋了一下剩余的食材和调料，把要买的东西整理出来交给刘茜，后勤的另外一个人会采买过来，里面有几样调料是需要许大春自己去买的，因为干辣椒和干辣椒也不一样，麻椒花椒什么的，不同的产地味道也不一样，他得自己甄别才行，而且也算给自己找个销路，到时候按市场价结算就是了。

忙活完这些就已经十点多了，安排两个学徒去削土豆皮，他把昨天用酱油和盐腌上的五花肉拿了出来，腌它不是为了入味，只是怕放坏了。

洗掉上面的盐和酱油，热锅凉油煸炒了一下，又放进调料炒出香味，加开水上盖，等到十一点半的时候再把土豆放进去，十二点出锅，那土豆的味道绝对不逊色于肉。

其实这种做法正常来讲是不可取的，可是现在没有冰箱，也不是新鲜的肉，条件有限，就只能这样了，好在有手艺傍身，味道绝对差不了。

果然，土豆还没下锅呢，就跟昨晚四合院一样，每个办公室都开始探头探脑的往食堂看，不过碍于王主任的威严，没人敢提前这么多过去，十一点半的时候，跑外勤的那些人也都早早回来端着饭盒闻味了。

王主任看着这一幕也是头疼不已，不过也没法说什么，毕竟难得吃一次肉，而且以后两天一次，习惯了就会好一些了，也就没说什么。

众人度过了煎熬的半个小时，终于在十二点的时候蜂拥冲入食堂，偶尔一两次提前进食堂看看还行，真要天天提前进去等着吃饭，真当王主任是吃干饭的？

今天的本就比昨天少，而且切的是块不是片，看起来就更少了，四斤肉切了60个小块，打菜时候每人两块，剩下的都是汤和土豆，多出来的是留给想花钱带菜回家的人，众人也没什么怨言，因为价格真的不贵，只是个材料钱，手工费根本没算，用许大春的话说，如果算我的手艺钱，在座的各位谁都吃不起。

虽然每人只有两块，可是土豆吸满了浓浓的酱汁和肉味，香的不要不要的，给众人打完饭，许大春带跟两个学徒也找个地方坐下来吃饭，这是刘茜端着饭盒坐了过来，两个学徒一看这架势，赶忙换了个地方，远离这里，其实本来两人没什么事，两个学徒这么一躲，一下就把刘茜整不好意思了。

“昨天谢谢你啊，我家人都很喜欢吃。”

喜欢吃个屁，就你刚才那狼吞虎咽的样子，很明显昨晚的菜你是一点都没动，都给其他人吃了，估计她爹应该也不能吃或者吃不了几口，都得给她妈妈和奶奶，许大春心里想着。

“不用客气，你也是给了钱的，阿姨和奶奶身体怎么样。”

“还能怎么样，老毛病了，死不了治不好，大夫说就是营养不良导致的，要是营养能跟得上，一个月就能好，可是。

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