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“所以嘛,我说干咱们感兴趣的。”
马利明见秀珍下了决心便高兴的像个孩子似的笑着说。
马利明会烹饪手艺在朋友圈里是很出名的。
他是和秀珍结婚后一点点的照着书本上的做法练出来的。
虽说没有考取等级证书,但达到二级厨师的标准还不成问题。
因此谁家有红白喜事无论是否认识马利明,只要叫他一声,马利明一准去帮忙,不仅任劳任怨也不向对方要什么酬劳。
他的手艺就越练越精益,五湖四海的朋友也越来越多,慢慢的他自己想经营一家餐厅的想法也就越来越强烈。
秀珍嫁给马利明的十几年中根本就没有下过厨房,但是马利明的关于菜肴烹调的书秀珍却是没少看。
她知道马利明对八大菜系的代表菜了如执掌,尤其是对川菜情有独衷,不仅对川菜的菜名感兴趣而且对菜品的加工过程倒背如流,对盘饰、刀工、吊汤、调料、选料都极其讲究,常常说的秀珍嘴里噙满了口水。
马利明特别爱吃辣,红的发紫的小辣椒温油里滑一下,又酥又辣的他能吃下一碗。
所以马利明说自己天生就是川厨的料。
当马利明兴高采烈的一边上班一边设计琢磨经营一家餐厅的时候,他并不知道他的生命此时已走到了尽头。
10
从早上六点起床给女儿做好了饭并亲自看着女儿一直吃到盘碗见了底儿的秀珍,自己忙到快中午了也没吃上一口饭。
直到和小四川他们把采购回来的原料卸了车,一切全都安顿好了之后,坐在大厅里的秀珍这才觉得有点口渴。
她走进厨房,打开自来水龙头,俯下身对着嘴哗啦哗啦的喝了一痛,又用袖子擦擦腮帮子上的水珠。
小四川走过来问秀珍是不是应该做伙食饭了。
秀珍抬头看了一眼挂在墙上的石英表,吃了一惊。
都中午十二点多了服务员和厨师们还都没有吃饭。
她吩咐小四川赶快安排做饭并让他每天都要安排专人负责做伙食饭,每天到点就吃饭不准耽搁。
秀珍说;“钱挣多少先不说,饭得让大家吃饱。”
话音刚落,服务员跑进来喊:“秀珍姨,前面有人找你。”
是秀珍在强哥那打工时认识的经营酒水和米面的两个老板如约来给秀珍送货的。
秀珍迎上去笑呵呵的说:“哎呀,两位老板真是守信用啊,说来就来了。”
歪戴着鸭舌帽,斜挎着旧皮包的酒水老板嬉皮笑脸的说:“我们得看是谁开店儿,秀珍姐是谁呀,我包了。”
浑身上下沾着面粉,一眨眼,睫毛上都扑扑掉沫的米面老板故意撞了秀珍肩膀一下说:“什么包不包的,都是自己人,是不是啊秀珍姐。”
秀珍气的脸通红。
她一人给了一拳,笑骂:“闭上你俩的臭嘴,再胡闹,我就不用你们的货!”
两位老板继续开着玩笑。
“咱们谁跟谁呀?都一个锅里吃过!”
“就是,只差一个炕上睡了!”
“你俩马上走。”
秀珍杏眼圆瞪,涨红着脸大声说,“过去我是给强哥打工,你们和我闹就闹了,我没法计较。
现在我是老板我说了算,你们别在和我来这套!
走,马上走!”
“秀珍姐,你看我俩不是和你开玩笑嘛。”
“是啊,过去咱们不是总闹嘛。”
秀珍说:“那是过去,可现在不行。
你们要做生意就好好做,不做就走人。”
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