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华子满面激动地道:“哇,雷爷爷,我都不知道该用什么语言向您致敬了!”
“行了,有时间我们坐下聊,先不耽误乌云做饭了。”
雷老看向乌云,这才想起此行的目的:“你的手没事吧?”
“没事的。”
乌云略有责备的看了李飞白一眼,“贴了创可贴了。”
“那就好,你们忙着。”
雷老说完,也白了李飞白一眼,转身走了出去。
李飞白心里苦,却无人问津。
因为周进和华子在雷老出门之后,正围着乌云解惑:“雷爷爷究竟是做什么的呀?还写过县志这么高大上的东西!
?”
“雷爷爷又是教授又会武功,怎么刚才还说在搞什么博物馆?什么博物馆还要土灶呢?”
“还有还有,雷爷爷来这里究竟是为什么?一百多平的大房子空着不住,跑这儿来忆苦思甜吗?”
乌云言简意赅的道:“教授是职业,武功是爱好,博物馆是情怀。”
“……”
看到两个人面面相觑,乌云又笑着解释:“反正老师有他自己要做的事情,要在这里住很久,等以后你们就会慢慢了解啦!”
一提到这个,两个人互相使了个眼色,不再吭声。
心里面都在想着,要是雷老明年还继续住,是该收他一千块还是给他涨价?
涨价这个事情谁去和他谈?万一谈不拢他要打人怎么办?
可是看到傻笑着的李飞白,他们随即就释怀了,反正他是老板,要谈是他,要挨打也是他。
李飞白跟他们则是完全不在一个频道,他简直要开心的起飞了。
他巴不得雷老一直住在这里,因为这样一来,乌云也会一直在呀!
————
乳白色的羊汤汤底熬好了,乌云将锅底的羊骨取出,装进口袋,将汤底盛进汤锅,置于电磁炉上,小火咕嘟着。
接着又拿过案板上的羊腿,切成薄薄的片,装进盘中,就等着开饭的时候扔进汤底之中,涮一下取出,加上香菜就可以享用了。
土灶上的大铁锅空了出来,乌云便开始着手准备烙馅饼。
烙馅饼对于火候的要求相当严格,可是土灶又不是电磁炉,根本不能随时设置温度,只能完全依靠人为操控。
然而华子对这种使用木柴的土灶驾驭得相当好,在馅饼下锅直至烙熟,火候完全是不大不小。
在乌云灵巧的双手下,一张张又薄又大的馅饼,很快就出锅了。
李飞白围着乌云没完没了的拍照,周进在一旁指指点点,两个人吵吵闹闹,终于叫乌云忍无可忍,将先前捞出来的羊骨交给二人,叫他们想办法敲碎,说是要带回去喂小白吃。
这才将他们打发走。
————
为了给雷老打造一个纯粹的住宿环境,勤劳能干的林梦秋将走廊尽头一间闲置的房间改造成了餐厅。
十人台的大餐桌擦的铮亮,就等着乌云的大餐出炉。
不一会儿,华子端着一口汤锅来了,身后跟着乌云、李飞白和周进,四个年轻人进进出出,很快把桌子摆满了。
只见烙制好的馅饼盛在白瓷盘上,形如铜锣,外焦里嫩,饼面上滚动着的油珠儿闪亮剔透,透过饼皮还能见到里面红绿相间玛瑙翡翠似的馅料。
白瓷盘旁边还配有四个白瓷小碗,里面各自盛着酱油、辣椒油、蒜泥、香菜沫和葱花儿用做调味。
除此之外,桌上还摆着腌黄瓜、腌萝卜、腌辣椒、腌芥菜条,蒜茄子、酱土豆、凉拌豆腐干、盐爆花生米等八碟小菜,皆用精致的小碟装盛。
都是乌云在家里腌好一早上带过来的。
众人落座,乌云又体贴的给每个人都盛好了羊汤,分好了馅饼。
却唯独没有给李飞白。
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