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“我今天也没吃什么东西,怎么感觉味道不对呢?”
张菁菁在沈暮烟耳边小声道,“暮烟,你觉得这烤鸭好吃吗?我怎么觉得,还不如你做的香肠好吃呢。”
“芙蓉姑娘,这道烤鸭的确很脆,但厨师为了体现皮脆,直接忽略了里头的鸭肉,让肉变得又柴又老,真正的烤鸭,应该皮脆肉嫩,一口咬下去,满口流汁。”
绿芙蓉眼睛动了动,一手却只想另外一道菜:“你在尝尝这个,也是喜来客栈的镇店之宝,红烧肉。”
“我吃过暮烟做的红烧肉,还没吃过喜来客栈的,我先尝尝。”
张菁菁抢走夹了一口送入口中,而且小脸皱成一团,张嘴就把肉吐掉,“这肉怎么一股骚味?”
“骚味?这不是应该是红烧肉独有的味道吗?”
绿芙蓉不信,这桌子菜可都是自己挑选出来的,他们怎么才吃了两道菜,就说不行。
“有骚味的猪肉,是因为在杀猪的时候,没把猪的血放干净,所以才会留下味道。”
沈暮烟不看荤菜,却将第三次贡献给一道清炒菜心,结果入口,老了。
“暮烟,我觉得,你要是有本事,自己开个饭馆,估计一年之内就能做到喜来客栈这么大的规模。”
张菁菁是不愿意再吃了,她宁愿回家,吃沈暮烟家的剩菜,也不愿意吃这些。
“菜不行的话,你们再尝尝这些点心?”
绿芙蓉指着一道说道,“这道八色八味玲珑包,是上届厨艺大赛第一名获得者莫泽琼的手艺,尝尝。”
“她做的?”
张菁菁瞅着蒸笼内小小的八个玲珑包,一脸嫌弃地摇摇头,“她做的,我不吃,我怕有毒。”
看来,在座一圈人的肠胃,都被沈暮烟养刁了,除了她做的饭菜,都吃不下其他人做的。
“沈小娘子,要不然你给我们开个小灶吧?”
鲍大叔砸吧一下嘴,回味先前喝过的鱼片粥,“上次那一锅鱼片粥,可把我吃撑了。”
“是啊,暮烟,我好饿呀,现在回去也来不及了,不如借喜来客栈的厨房一用?我们来给你打下手?”
“我是来参加厨艺大赛的,不是来砸场的,而且当着芙蓉姑娘的面,你们怎么能这么说呢?”
“没事的,沈姑娘,二楼还有一个小厨房,平时就是给需要的客人使用,刚巧今天厨艺大赛,就临时关了,你若要用,我拿来钥匙开门就行,你需要什么食材,我就给你拿来。”
“暮烟,我想吃你烤的鸭。”
张菁菁举手开始点菜。
“我要鱼片粥。”
鲍大叔紧随其后。
“沈姑娘,你做什么,我们就吃什么。”
卫斐然等人,倒是不挑嘴。
“我刚刚数一下,桌上一共十道菜,三样点心,我就把这一桌美味佳肴复制出来?”
沈暮烟笑着看向绿芙蓉,“至于芙蓉姑娘,就客串一回点评人,看看我的手艺,与你们喜来客栈的大厨有何不同。”
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