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狗四接着说道,“比如拿这最寻常不过的腌茄子来说。
梁娘子所做的茄子便跟我们衙内吃的不一样。
我们衙内吃的,那得是才下来的茄子。
先把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌才入味。
光这一味茄子就得十几只鸡来配它。
这还不过是一道下酒菜罢了。
饭同理,药也同理。
我们衙内经口的东西,哪样不金贵?岂能是街边小门脸的狗皮膏药使得。”
这话骚的梁娘子脸红,骂道,“你往哪看呢。”
狗四笑着道,“我不过实话实说罢了。
娘子这一身膏药味,我刚进大堂就闻见了。
我们衙内可是大场面的人物,平日来往的都是朝廷大员公候勛贵家里的公子,哪能去娘子一般邋里邋遢。
岂不失了仪态,贻笑大方。”
大老爷说道,“言之有理。”
梁娘子说道,“什么富人有富人的活法。
穷人有穷人的活法。
我呸。
你分明就是讹诈。
我做的茶点果子还有酸梅子,连官家吃了都赞不绝口。
他安衙门的屁股再金贵能有官家的嘴金贵。”
大老爷制止道,“梁氏,不得言语无状。”
梁相公说道,“大人,我娘子话糙理不糙。
普通百姓所吃所用连官家都吃的。
那市面上的金疮药,安衙内又如何用不得。
当今官家崇尚节俭,忌讳奢靡。
如今南边大灾,官家在宫里带头例菜减半,如今朝野内外纷纷效仿。
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