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第466章 闻着臭吃着香（第2页）

于是，琴儿她们当时就无话可说了。

相比起那价值不菲的蒸馏酒，刚才那四斤的豆腐干，那可真的是算不了什么了。

不过，与此同时，她们基本上也已经是确定了，她们的姑爷应该是没有疯的，而且，应该也是没有打算要“虐待”

她们，否则的话，他也就没有必要将那壶价值不菲的蒸馏酒也倒进去了。

可是，秦永如今到底是要做什么，她们一时之间却仍然还是想不到的。

这种情况，一直延续了好几天之后，她们心中的疑惑才得到缓解，因为，秦永在将那四斤的豆腐干，还有一壶的蒸馏酒通通给倒进去了之后，马上就又是将臭水的坛子给密封了起来的，然后就又是隔天的时候，同样的处置办法将另外的一百斤豆腐进行了处理，不过，这其中要使用到的臭水还有蒸馏酒的数量就多多了也就是了。

然后是一直到几天之后，秦永才将第一天所封存的豆腐干给拿了出来，结果，那四斤的豆腐干是一出坛子的时候，那股酸臭的味，那可是逼得琴儿她们连退了好几步的。

“呃，你们不要怕臭啊。

快点过来帮忙，先把锅架起来，然后放油，烧滚了。”

秦永当时其实也是觉得这种味道那是异常难闻的，不过，他的心里却反而是感觉到高兴。

因为，这意味着，他即将是要制成的这种“臭豆腐”

，那质量必定是不错的。

因为，在后世的小吃界里，通常是有着这样的说法的，臭豆腐嘛，就是闻着臭，吃着香的，而且，是越臭越香。

这也从另外的一个角度证明了，琴儿她们去收来了臭水，那质量是颇高的。

其实吧，这也是很自然的，因为，那些乡下人们，基本上原来是根本没有想过有人会来收臭水的，所以，他们一般也没有专门去制作，同时更没有大批量的保留，其保留下来的，根本上就是咸苋菜坛底下一些残汁，这种残汗，通常经过了常时间的浸泡，所以，那个浓度自然就是更高了。

不过，这样的事情，以后恐怕是少有了。

因为，自从是琴儿她们是去了城外买了不少的臭水之后，这种臭水的价值就被广为传播出去了，所以，以后这些乡下人但凡是再腌制苋菜的时候，估计就一定会将这种臭水保留下来了。

这么一来，浓度自然是没有原来的高，不过，却仍然是不错的品质也就对了。

“好，不过，姑爷，烧油来干什么？”

“是啊，是啊！

姑爷，要不然，先把那些豆腐给扔了再说吧。”

听到秦永只是吩咐自己架锅烧油，琴儿她们几个小丫头倒是没有丝毫的心理压力的，于是，很快地就开始去做了，不过，在做的同时，嘴里却仍然是不忘念叨秦永快点把那些豆腐干给扔掉，因为，这些豆腐干拿出来之后，那实在是太臭了。

只是，秦永在听到她们这样的话的时候，直接就是无语了。

扔掉？那怎么可以呢？要知道，他这么忙活了几天，为的可不就是这些臭豆腐吗？扔掉了的话，他可上哪里再去找啊？

“不能扔，这东西，等一会可是要拿来吃的。”

“啊？吃的？姑......姑爷，我可不吃。”

“我也不吃。”

闻言，琴儿她们几个人通通被吓了一跳，还真的是要吃啊？可是，那怎么可以呢？这些豆腐干可是用臭水泡过的，吃一口的话，那不是得连胆汁都给吐出来吗？

没有错的，如果是没有经过特殊的办法给处理过的话，那这种臭豆腐吃起来，可真的是能够要人命的。

可是，一旦是按照一定的方法处理了之后，那情况可就截然不同了。

于是，秦永也懒得跟她们几个小丫头去解释了，只是吩咐她们之中的两个人分别去请柳落瑶还有林黛儿，另外两个人则是继续留在这里帮他烧火，打下手了。