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墨熙:“你们在锅中倒水,把这个虫族放进去就行,小心一点啊,她们的钳子会夹人,很疼的。”
“这样就行了?”
“墨小姐,这虫族是死的,夹不了我们的手。”
“啥???这螃蟹是死的?”
墨熙仔细的看向营养师手里拿着的螃蟹。
墨融:“小熙,这么了吗?”
墨熙皱了皱眉,她刚刚没仔细瞅,都发现这些螃蟹都已经死了,“爸,死螃蟹是不能吃的。”
“为什么?”
好不容易可以吃虫族的肉了,结果来一句,已经死了的虫族不能吃?
不开心。
墨熙解释道:“当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。
组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。
吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
即使是半死不活的“撑脚蟹”
,也不宜食用。
而且蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。
有一点也是很重要的,吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质,因为其中含有细菌、病毒、污泥等。”
这个绝对不能乱吃。
“墨小姐,你刚刚不说虫族没有毒吗?为什么现在又说有毒呢,你这前后说的话不一致啊,而且我们刚刚检查过了,这个虫族体内没有毒素啊,即便它体内有毒素,我们驱除不久好了?”
墨熙叹了口气,她好难啊,“……我刚刚也说了,这是因为螃蟹死了以后才会产生的毒素,这种毒素不易被驱除。”
墨熙:“一不小心会吃死人的。”
一听到处理不好会吃死人,营养师们也不敢上手了。
最后还是墨融叹了口气,让士兵把这些虫族清理掉。
顿时军营里的士兵都有些闷闷不乐,他们好不容易才把虫族抓回来,还以为可以大吃一顿,现在倒好,已死的虫族不能吃。
那他们以后岂不是还得抓生的?
难度翻上一倍不止。
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